现代女性养生与“姜”的邂逅

2010/9/16 来源:医网病友论坛a-A+

  产后痛风——鲜姜蒸蛋

  原料:柴鸡蛋5个、鲜姜50克,红糖、醋各适量。

  做法:

  鲜姜洗净,用刀拍松,切块。锅内倒入开水,加入红糖、姜块和少许醋,烧开煮5分钟后倒出,捡出姜块,姜糖水晾凉备用。将柴鸡蛋打入盆中搅散,再加入晾凉的姜糖水搅匀,然后分别倒入两个小碗中,入蒸笼蒸10分钟即成。

  功效:

  滋阴润燥、养血息风;驱寒健胃,活血化淤、通络止痛。

  我适合吃吗?

  适宜于产后感受风寒,引起关节疼痛等。

  虚寒胃痛——姜桔椒鱼羹

  原料:生姜30克、干橘皮10克、胡椒3克、鲫鱼1尾约250克、食盐适量。

  做法:将鲜鲫鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净;将生姜洗净,切片,与橘皮、胡椒共装入纱布袋内,包扎好后填入鱼腹中,加水适量,用小火煨熟即成。食用时,除去腹中的药袋,加食盐少许,可单食。

  功效:温胃散寒、开胃进食。

  我适合吃吗?

  适用于胃部受凉疼痛、食欲减退、消化不良等症状。


更多内容请关注微信号“ewsos1”、在线问答“ask_doctor”
分享:
本文来源:http://m.ew86.com/lady/a/20100916/306259.html