百合蒸南瓜 养阴润肺润燥

2012/6/27 来源:医网病友论坛a-A+

  缓解天气燥引发的症状,比如嗓子疼、咳嗽、皮肤干,不妨食用一些养阴润肺的食疗方,其中尤以百合效果为佳。

  天气干燥易伤肺。可试试新鲜百合做菜,有滋阴润燥功效。

  主题:百合蒸南瓜

  食材:南瓜约600克,鲜百合100克,白砂糖适量。

  做法:

  1、将南瓜挖囊去皮洗净,切片,纵向切成薄片,皮的方向朝下置于碗内,有助于保持瓜形;

  2、将鲜百合洗净后放入南瓜中,加入白砂糖;

  3、放入蒸笼用大火先煮沸,再用小火蒸熟即可;

  4、端盘时将碗内的南瓜倒扣在碟子上,将碗拿开即可保持南瓜的形状。

  特别提醒:

  一、百合药食同源 营养价值高

  缓解天气燥引发的症状,比如嗓子疼、咳嗽、皮肤干,不妨食用一些养阴润肺的食疗方,其中尤以百合效果为佳。


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