详细介绍营养早餐七大原则

2013/2/2 来源:医网病友论坛a-A+

  想要保持健康,延续美丽,跟怎样吃早餐,如何选择最健康且适合自己的早餐是紧密相连的。下面就让医网小编详细介绍营养早餐七大原则。

  早餐前应先喝水

  人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500-800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道。

  注意,吃早餐前要喝水但不要在喝太多的水。

  早餐热量不宜过多

  早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

  常见早餐热量指南:

  适合减肥的中式早餐:

  1)菜包或肉包(热量约280大卡)+不加糖清豆浆300㏄(热量约110大卡)=390大卡

  2)白馒头(热量约120大卡)+荷包蛋(热量约120大卡)=340大卡

  3)小水煎包2个(热量约220大卡)+甜豆浆(热量约170大卡)=390大卡

  4)快餐车粥品=240~350大卡

  其他早餐的热量:

  皮蛋瘦肉粥、广东粥约320大卡

  烧饼约280大卡

  油条约250大卡

  饭团约300大卡

  杂粮馒头约280大卡

  果汁(250㏄)约110大卡

  蕃茄汁(250㏄)约50大卡

  健怡可口可乐1大卡

  饮料热量比较(从左向右依次增加):脱脂奶 低脂奶 豆浆 米浆 奶茶

  每天早上都应该喝奶或豆浆,补充蛋白质和钙质

  奶类除了提供蛋白质,还是很重要的钙质的主要来源。

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