牛奶也是减肥的佳品

2013/6/9 来源:医网病友论坛a-A+

  很多女性都不希望自己的身材走形,那么怎么有效减肥呢?其实,牛奶也是减肥的佳品,赶紧看看吧。

  喝牛奶有助于减肥

  钙与体重之间的关系最早发现于八十年代末。研究者给高血压模型动物补充大量钙,却意外地发现在血压下降的同时,动物的体重也有明显下降。在美国第三次国民营养与健康普查中也偶然发现,在热量摄入相同的人群当中,钙摄入量高的人肥胖比例明显降低。钙摄入最高的人群肥胖风险比平均水平减小85%,而这些钙主要来自于乳制品。

  以后又有多项研究证实,在不增加膳食总热量的前提下,增加膳食钙摄入量可以显著减少人和动物的体脂肪比例,减少发生肥胖的危险。动物实验还发现,用碳酸钙等无机钙来补充钙,虽然也有一定预防肥胖的作用,但是与奶制品相比,效果有明显差距,特别是低脂酸奶。专家推测,乳制品中可能还存在着其他有利于脂肪分解的物质。

  为什么钙摄入不足会促进肥胖呢?

  最新研究证明,膳食钙不足时,身体会自动提高活性维生素D水平,而活性维生素D会增加胞间钙的含量,引起胰岛素释放增加,促进脂肪合成,减少脂肪分解。从膳食中得到足够多的钙可以预防这种情况。

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