樱桃是电脑族每天必吃的水果

2014/11/18 来源:医网论坛a-A+

专家称,电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕,会使视网膜上的感光物质消耗过多,如果不能及时补充维生素a和相关营养素,容易导致视力下降、眼痛、怕光等症状,甚至诱发夜盲症。所以,电脑工作者对维生素a的需要量比一般人要高很多。据测定,每100克新鲜樱桃中维生素a的含量比苹果、葡萄等水果高4—5倍,对这类人群大有裨益。

除此之外,长时间操作电脑还会导致手指关节、颈部、手腕、双肩、手臂肌肉、背部等部位酸胀疼痛,而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素e等,这些营养素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛十分有效,食用樱桃几天之内便能消肿、减轻疼痛。

另一方面,樱桃的含铁量居水果之首,超过柑橘、梨和苹果的20倍以上,而铁又是血红蛋白的原料,非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。

专家建议,将樱桃用米醋浸泡一周,早晚各喝1次,每次20毫升左右,对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。但需要注意的是,樱桃不能多吃,因为它除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,如果食用过多会导致铁中毒或氰化物中毒。


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