南瓜中含有大量的丰富的膳食纤维，这种物质是可以帮助人体解决便秘和减肥的，而且南瓜的热量非常低，饱腹感很强烈还能有助于瘦身，减肥达人推荐吃南瓜食谱快速减肥法，热量低+高纤维超能瘦身。
南瓜减肥食谱
薏米南瓜粥
原料：南瓜200克、薏米50克、大米50克，银耳3朵、枸杞20颗
调料：蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)
1。将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟，充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。
2。在锅中倒人清水，用大火加热，待水开后加入大米和薏米，转成小火煮30分钟。
3。放人南瓜丁和撕成小块的银耳，保持小火继续煮15分钟，最后放人枸杞再煮5分钟即可。
可以根据个人喜好增加粗粮种类，比如芡实、糙米等，但需要提前浸泡半小时，否则和大米同煮不易熟，食用此款薏米南瓜粥，最好不要加糖，以享受南瓜和枸杞的原始甜味。
