时节讲究吃
眼睛一闭一睁，就发现自己已经处在“春分”节气期间了。
这节气，有啥讲究?
之前常常感慨的“天黑得好快”，从上周六开始，局面就一点点扭转过来了。
“春分”，字面意义，就是平分了春季，天文上的意义则是——南北半球昼夜平分，北半球昼渐长夜渐短。
从“春分”开始，全国差不多都是春天的地盘啦，就我们南方而言，冷暖气流隔三岔五交汇，持续阴雨就是家常便饭了。
江南的降水，会迅速增多，草木会迅速生长，人体的血液处于旺盛时期，激素水平也将处在相对高峰期。
几个意思?
就是容易发一些非感染性疾病，像高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。
老规矩，从饮食上来做调养，总的原则是保持机体功能协调。
温补鸡肉调节免疫
早春时节，天空中没有一个能HOLD住场的角儿，暖湿气流也罢，冷空气也罢，各种天况，都不够霸气。
人间就只好冷了暖，暖了冷，其实，不是春天自己善变，是老天爷逼的。
既然天况咱们左右不了，吃的方面，总能自己做主吧。
天气这德行，“春分”节气里头，吃点温补的吧，既能补充体力，又能调节免疫力，预防疾病。
如果你无肉不欢，最好把牛肉羊肉猪肉啥的，换成鸡肉。
中医认为，鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效，能缓解由身体虚弱引起的乏力，还能调节人体的免疫力。
从营养学的角度，虽然鸡肉和牛肉、羊肉、猪肉一样，都是蛋白质丰富的食材，有强健身体的功效，但相比之下，鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多，也更容易被人体吸收利用。
具体怎样吃鸡肉，不用教了吧?
插一句，KFC除外。
最好的办法，就是煲汤和清炖，这样最能保住它的营养，不是有句老话么——身体虚弱，吃鸡滋养。
尤其是老人和小孩，早春时节，清炖鸡汤、土豆炖鸡、香菇炖鸡还是啥，依口味而定。
红薯促进消化
粗粮是个好东西，早春吃啥呢?
红薯呗。
据《千金方》记载，春季饮食宜“省酸增甘，以养脾气”。
大春天的，多吃酸性食物会使肝火更旺，从而损伤脾胃，应该多吃些性温味甘的食物以助消化，值得推荐的是淀粉类食物，如粳米、糯米、山药、南瓜、红薯。
别的好处，以下省略500字。
就说说气象第一定律之“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”。
春季常吃红薯，还能防止“春困”哦，没想到吧?
平时，我们米面、肉类、蛋类摄入过多，会导致人体的体液偏酸性，人就容易犯困，吃些碱性食物，就能缓解“春困”。
刚好，红薯就是碱性的，能中和酸性，保证人体健康。
蒸了吃，煮了吃，都不错。
不过春季最推荐的，还是红薯粥，尤其是和粳米一同煮，最有利于消化吸收。
妹子们还可以加点大枣、核桃，美容养生两不误。
养阳韭菜驱散寒冷
春天就是这么矫情，能一秒钟暖和成夏天，也能一秒钟缩回冬天。
早春时节，别看气温有时候抽个风，奔三啥的，整体来说，还是春寒。
尤其是土壤，早春开始解冻，嗷嗷叫着要吸取热量，所以，阳气初升，但阴寒之气还真重。
除了鸡肉，还能吃啥?
