喝醋真的可以降血压?

2015/5/14 来源:中新网a-A+
   之前热播的电视剧《平凡的世界》,里面有个情节:孙少平(故事里的人物)在煤矿工人体检发现血压高,后来有人提议,复查血压时提前1小时喝一瓶醋。果然,喝完之后再检查,血压正常了。喝醋真的能降压吗?

曾有人对醋酸治疗高血压进行了量化研究,在试验中,平均年龄52岁、受中度高血压困扰的57人被分为三组,每组受试者只喝一种饮料。

三种饮料分别是:乳酸2克、低用量苹果醋15毫升(含醋酸0.75克)、高用量苹果醋30毫升(含醋酸1.5克)。

一段时间后,喝乳酸者血压没有变化,“低用量”人群、“高用量”人群,在6周和4周后血压发生明显变化。连续服8周以后,“低用量”人群血压约降11毫米汞柱,“高用量”人群约降15毫米汞柱。但停止喝苹果醋以后,血压又恢复原状。


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