食管癌发病与哪些因素有关
(一)亚硝胺类化合物和真菌毒素
1、亚硝胺 是被公认的化学致癌物，其前体包含硝酸盐、亚硝酸盐、二级或三级胺等，在高发区的粮食和饮水中，其含量明显增高，且与当地食管癌和食管上皮重度增生的患病率呈正有关。
2、真菌毒素的致癌效果 各种霉变食物能发作致癌物质。
(二)饮食影响与食管缓慢影响
通常以为食物粗糙、进食过烫，咀嚼槟榔或烟丝等习气，造成对食管黏膜的缓慢理化影响，可致局限性或弥漫性上皮增生，构成食管癌的癌前病变。缓慢食管疾病如腐蚀性食管灼伤和狭隘、胃食管反流病、贲门失缓和症或食管憩室等患者，食管癌发作率增高，可能是因为食管内容物停留而致缓慢影响所造成的。
(三)养分要素
饮食缺少动物蛋白、新鲜蔬菜和生果，摄入的维生素A、B2和C缺少，是食管癌的风险要素。流行病学查询标明，食物、饮水和土壤内的元素钼、硼、锌、镁和铁含量较低，可能与食管癌的发作直接有关。
(四)遗传要素
食管癌的发病常体现宗族性集合表象。在中国高发区域，本病有阳性宗族史者达25%～50%，其间父系最高，母系次之，旁系最低。
(五)癌基因
环境和遗传等多要素导致食管癌的发作，其触及的分子生物学根底当前以为是癌基因激活或抑癌基因失活的基因改变所造成的，研讨已证明的有R6、P53等抑癌基凶失活，以及环境等多要素使原癌基因H-ras、C-myc和hsl-1等激活有关。
(六)乳头状病毒
一些研讨发现食管上皮增生与乳头状病毒感染有关，食管上皮增生则与食管癌有必定关联。但两者切当的有待进一步研讨。
食管癌患者饮食注意事项
食管粘膜在放疗过程中会出现充血水肿，容易出血梗阻。食管癌患者放疗期间应养成良好的饮食习惯，少食多餐，不暴饮暴食，戒烟酒，忌食辛辣、硬、烫、煎炸及酸性刺激性食物，以防病变部位出血和梗阻。
