当前的建议指出,男性每日需补充4毫克的维生素E,女性3毫克,这些都能从日常食物中获取到。一般而言,100克的牛油果,或者一份煮熟的菠菜,就能提供人体每日所需维生素E的10%。
而维生素E的特殊之处在于,如果身体不马上需要,它还能存储在体内供以后使用。据英国卫生署指出,每天服用540毫克的维生素E补充剂也不会对人体造成伤害。
“这一新的发现与以往的报道结果一致,观察到身患哮喘等肺部疾病的人体内有着较低水平的维生素E。”伦敦国王学院环境研究小组主任Frank Kelly教授说道,“不过,我们还没完全清楚何种类型的微粒物对肺部的损伤最大,以及哪种维生素在降低空气污染的伤害水平时最有效。”
研究报告已发表在《美国呼吸和重症监护医学杂志》(American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine)上。