一、清蒸苹果片
清蒸苹果具有止泻和排毒的功效，且蒸煮锅的苹果更易消化。苹果中的果胶能吸收细菌和毒素，蒸煮过后，果胶可以更好的发挥作用。
食材：适量苹果。
做法：
1、先将苹果带皮切成小片，放入碗中。
2、上锅隔水蒸煮五分钟即可。
3、稍稍冷却后，就可以吃啦，如果喜欢甜食的读者，可以根据自己的喜好添加蜂蜜。
二、蒸煮红枣山药
红枣富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之称。然而，干栆皮很硬，不适合脾胃虚弱的人吃；鲜枣易生痰、助热、损齿，所以也不易多吃。蒸煮过的红枣容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
食材：红枣300g、山药150g、枸杞100g、蜂蜜25g、鸡蛋。
做法：
1、将红枣对半切开（最好可以核直接去除），山药去皮洗净后切丁。
2、然后将鸡蛋与枸杞、山药、红枣混合，加凉水隔水蒸煮。
3、慢火蒸20分钟。
三、荔枝马蹄火龙果煮糖水
荔枝向来很受大家喜爱，但是单吃荔枝很容易上火，不妨用荔枝来煲糖水。加入马蹄和火龙果的糖水，不仅味美可口，还具备清火祛燥的功效。
食材：荔枝300g、马蹄250g、火龙果100g（建议选用红肉火龙果）、冰糖适量。
做法：
1、荔枝剥皮去核，马蹄去皮后切成小块，火龙果去皮取汁备用。
2、然后将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。
3、大火烧开后，如果有浮沫可以用勺子将其勺去。
4、改为小火炖煮20分钟，之后加入冰糖在炖煮5分钟。
5、将糖水放凉后倒入火龙果汁搅匀就完成了。
