中医认为莲子清热解火、养肝明目，所以，莲子是一味中药材，也是一种保健食品。养生专家提示莲子在对治疗一些老年疾病也很有效，例如老人尿频等等。可见，老人吃点莲子还是很有好处的。为了让你可以更加了解吃莲子对老人的养生功效，下文具体盘点了一些莲子的营养价值。
老人吃莲子的好处
莲子味甘涩性平，通常拿来入药用。常吃一些莲子或其汤品，不仅可治疗老年人尿频，还有一定的抗衰老功效。
莲子能养心安神、补肾固精，对于治疗小孩、老人的尿频十分有效。在台湾，老人经常食用莲子枸杞汤，效果要比生吃莲子好很多。
莲子是一种老少皆宜的食疗佳品，据研究，干莲子碳水化合物含量高达62%，蛋白质的含量高达16.6%，钙、磷、铁及胡萝卜素的含量也相当丰富，非常适合体质虚弱、心慌、失眠多梦者食用。但应注意，平时大便干结难解或腹部胀满之人要少吃。
购买莲子时要特别小心，见到颜色异常发白的最好不要购买，因为这种莲子很可能是经过硫黄熏制或化工漂白剂加工而成的。
所以说，莲子作为一种保健食品，它的养生价值还是非常高的。莲子的食用方法有很多，做成莲子粥是不错的选择，老人可以经常喝点莲子粥。
