老年人熟吃水果的方法

2017/5/16 来源:a-A+

在养生保健的时候,一定要注意自己的饮食,大家都知道,多吃新鲜的水果对健康有很大的好处。老年人最需要养生保健了,可惜的是,很多的水果都比较坚硬,牙齿松动的老年人生吃这些水果的话,会非常不舒服,只能选择熟吃了。那么,老年人熟吃水果的方法有哪些?

老年人熟吃水果的方法

老年人熟吃水果的方法

老年人熟吃水果的方法

1.煮汤水:梨、苹果、山楂,都可以与冰糖一起煮汤喝,但由于山楂较酸,胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。

2.水果熬粥:可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。

3.水果炖肉:荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖,还能增加肉的美味程度。

4.上锅蒸:山楂、红枣、苹果具有很好的补中益气、养血安神作用。特别是蒸熟的枣,相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。

5.微波炉加热:橙子、梨、苹果等都可以切成小块,用微波炉加热后食用,也可将其榨成果汁,然后微波加热饮用。

老人熟吃水果的功效

1.热炖柚子

柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到冬春交替的时候来吃是理想的选择,柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。

柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100——200克的柚子,是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸,饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用。

2.蒸吃苹果

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

老年人熟吃水果的方法主要有这五种,美味的水果对其健康有很多的好处,而生吃水果又不太适宜,只能选择熟吃水果了。在健康饮食的时候,一定不要忘记吃新鲜的水果,它比任何的药物都有效,老年人健康饮食才能有更长的寿命。


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