老人吃什么最补钙

2017/7/5 来源:a-A+

一般情况下老年人群体中缺钙人数的比例要高于其他年龄群体的人,因为人到老年骨质流失普遍加快,所以很多老年人会患有骨质疏松等病症,严重的还可能会造成骨折,所以老年人补钙不容忽视。对于补钙的方式人们各不相同,有的人觉得用药物补充更为放心,而有的人则更青睐于日常的食物补充,现在就针对于老人吃什么最补钙来做详细的介绍。

老人吃什么最补钙

老人吃什么最补钙

老人吃什么最补钙

1、牛奶

牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品。

2、芥菜

每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

3、紫菜

紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力,每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜能增强记忆、治疗贫血、促进骨骼、牙齿的生长。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

4、乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

5、别忘补维生素D

钙质需要维生素D,才能被小肠吸收,经由血液运送到骨头。它最佳的来源是富含脂肪的鱼类,像鳗鱼和三文鱼,其次是蛋黄与牛奶。还有香菇,煮香菇前,可先在太阳底下晒1—2个小时,就能产生很多的维生素D,再搭配在不同菜肴中,帮助钙的吸收。

以上就是关于老人吃什么最补钙的相关内容介绍。了解了这些关于补钙食物的介绍以后,家中就可以多做一些含有这些食物的饭菜或是汤羹,在日常生活中来为老年人进行一个钙质的补充。同时需要提醒一点的是,如果老年人的缺钙情况已经比较严重的话,则应该及时到医院就医并服用专业的补钙药物,以免耽误病情,影响身体健康。


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本文来源:http://m.ew86.com/laoren/a/20170705/1493766.html