4、羊肉，最滋补身体的肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
5、鱼肉，微量元素最多的肉
鱼肉中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，水产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。
营养专家还特别指出，食物补法中以炖补为佳，炖补时间长还有利于营养消化吸收。炖补时还可适当加入药材来增强疗效。其中，羊肉、牛肉等尤其适合冬季补肾，男性朋友可多多食用。
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