鸡肉是中国人最常吃的内类之一。中国人自古就有各种鸡的做法:叫花鸡,三杯鸡,口水鸡等。鸡搭配不同的食材会有不同的功效,今天来介绍五种鸡的做法,专门帮助男性补肾固本。
一、元肉当归鸡
功效:可滋补精血,适用于遗精频作,心悸,失眠,多梦等。
元肉、当归各30克,母鸡1只。先将母鸡去杂毛、洗净、先将母鸡去杂毛洗净放入沸水中氽一下,切块,文火炖至半熟后,下元肉、当归、共炖至熟后服食,每周2—3剂。
二、首乌炖鸡
功效:可养肝血,补肾精,适用于肝血不足,肾精亏虚所致的精液量少,无精等。
何首乌30克,大枣10枚,生姜30克,母鸡1只,调料适量。先将母鸡去毛杂,洗净,诸药布包,纳入鸡腹内,放沙锅中,加清水适量,文火煨至鸡肉烂熟后,去药包,纳入葱、椒、食盐、味精等调味,煮沸,佐餐服食。
三、阿胶鸡汁粥
功效:可补益精血,适用于男子阳萎,早泄,精液量少等。
阿胶、鱼鳔胶各5克,鸡汤1大碗,大米50克,食盐适量。先将大米淘净,加鸡汤及清水适量煮粥,待熟时调入二胶,烊化后,纳入食盐,再煮一、二沸即成,每日1-2次。
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