饮食疗法:葱炖猪蹄
原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量。制作:1。将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入2。锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。原料: 葱50克、猪蹄4个、食盐适量。
制作: 1。将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入
2。锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。
功效: 补血消肿。适用于血虚,四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。
海蛤墨鱼汤
原料:海蛤30克,墨鱼6条,熟地10克,党参2只,生姜20克。
做法:将海蛤、墨鱼洗净,墨鱼切段,生姜拍一拍,与其余的配料一同放入无油的瓦罐中,加清水浸没原料,小火慢炖2小时,起锅时加入3克食盐。切忌加盐过多,因为过咸会伤肾。
功效:这道汤羹以海蛤、墨鱼等咸寒之物补益肾阴,配合生姜除寒,党参益气生津。
药膳疗法:枸杞子红枣粥
原料:红枣75克,米100克,枸杞、白糖各适量。
做法:1、将红枣、枸杞洗净。用温水浸泡20分钟左右
2、将米洗净后加水、红枣、一起煮(如果不想枣煮的太烂的话,可以在这会儿放入大枣),待沸腾后再放枸杞(枸杞放太早粥会有一股酸味)。
3、食用时加入白糖调味。
功效:红枣是补血佳品,谚语道:“要想皮肤好,米粥煮红枣”。枸杞善补肝肾,补血养颜。 可作为早餐或点心吃,每天吃一次,可连续吃15~30天。胃酸过多者不宜常服。适用于贫血、血小板减少、肝炎、心悸失眠、疲乏无力、慢性支气管炎等症。健康人常食之,能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明。