看看外国人养生的秘密

2014/12/19 来源:医网论坛a-A+

三伏天喝参鸡汤:

中国老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,而韩国有“夏伏要喝参鸡汤”之说。

看看外国人是如何养生冬吃萝卜夏吃姜

参鸡汤就是在鸡肚子里塞满糯米、红枣、板栗、银杏、大蒜,与人参一起熬制而成。韩国人在最炎热的三伏天中,都会吃些参鸡汤来补补身体。这是他们的传统,就好像咱们中国人春节要吃饺子一样。因为夏天出汗多,消耗大,身体容易虚空。而参鸡汤中的众多材料提供了比较全面的营养,既可以增强心脏机能,预防贫血,还能增强食欲,补充元气。

男性“补身汤”

韩国饮食讲究阴阳之道,如狗肉汤喝鳝鱼,小墨斗鱼等被认为对男性保健非常有利。狗肉汤在韩语中又叫“补身汤”,滋养效果可见一斑。鳝鱼和小墨斗鱼也会被熬成汤喝,小墨斗鱼的墨汁和卵尤为滋养。

坐月子时喝海带汤

别以为只有中国人才坐月子,其实韩国人也有产后调理的习俗。海带据说有促进子宫收缩和残血吸收的功效,因此韩国女人在月子中也会吃用牛肉老汤熬制的海带汤。


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