补肾食谱:推荐两款补肾粥

2016/8/9 来源:寻医问药网a-A+

  “性”福生活离不开身体调养,男性肾脏健康是必不可少的一部分。养好男人肾,不仅对男性身体健康有益,也是心理健康的重要因素。《本草纲目》中这样记载粟米,“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”中医认为,肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能,被称为“先天之本”。也正是由于这个原因,而使得诸多的养生专家都对肾脏养生尤为重视,尤其是对男性而言,养好肾是护卫“性”福生活的重要前提。

  肾亏精损是引起脏腑功能失调、产生疾病的重要因素之一。肾气指肾的功能,肾能减弱可导致纳气作用减弱、行水功能减弱而致水肿,并且影响到脑功能减弱,以及藏精、生髓、充耳、华发、二便及卫外功能减弱。肾为元气之根,肾气不足发展下去会导致肾阳虚。

  中医认为,在诸多具有补肾功效的物品中,粟米健脾和胃、滋阴补肾的作用最为温和适宜。粟米是碱性谷类,胃酸过多的人可常吃,内热、肾病及脾胃虚者更宜多食。

  粟米作为具有养生作用的谷物,被作为粥品食用的情况极为常见。以粟米为主要原料做成的粥,不但味道香甜、营养价值高,还易于消化吸收,可以滋养肾气,补虚清热,消积止泻,可治脾虚肾虚、消化不良和积食腹痛等病症。粟米中除含有丰富的营养成分外,色氨酸含量也为谷类之首,而色氨酸有调节睡眠的作用。

  1.鸡蛋粟米粥

  材料:粟米150克,鸡蛋2个,红糖100克。

  制法:先将粟米洗净放入锅中,再倒入适量清水,用大火煮沸后,改用小火熬煮至粥变稠,再打入鸡蛋,拌入适量红糖,略煮片刻即可盛出食用。

  功效:养肾气,补虚损。

  2.桂圆粟米粥

  材料:适量的粟米、桂圆肉和红糖。

  制法:先将粟米洗净,与桂圆肉同煮成粥,再加入红糖即可。

  功效:补气血、健脾胃。

  此两款粥品均有养肾气、补气血、补虚损的功效。其实,能与粟米搭配做粥的食材还有很多,但这里需要注意的是,粟米不宜与杏仁同食,否则会引起胃痛。

  而且,因为粟米的蛋白质营养价值没有粳米多,粟米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氮酸又过高,所以,选择粟米粥的养生者不能完全以粟米为主食,应注意搭配,以免引发营养不均衡的情况,影响身体健康。

  补肾的方法有很多,我们可以利用药物也可以利用食疗,但小编想提醒大家的是培养自己良好的生活和饮食习惯才是保护自己肾脏健康和功能的重要手段。


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