●注水肉流入莞城金沙市场，经屠宰户分解后摆上台面
●市场负责人称“再发现屠宰户给猪肉注水将其赶出市场”
上周关于注水肉未经检疫就流入市场的报道掀起波澜。本以为，给母猪肉注水的情况会暂时消失一段时间，不料，就在6月16日凌晨，在知情人的带领下，记者在莞城金沙市场外，亲眼目睹数十名屠宰户当街给母猪肉注水。
据悉，金沙市场每天销售的母猪大约80头，但给母猪肉注水是最近几天的事情。“食品公司在整顿，抓得很严，屠宰户没办法了，就在市场外注水。”
金沙市场负责人翟先生告诉记者，“今后再发现屠宰户给母猪肉注水的情况，就再也不准其进市场来”。
知情者说
屠宰户转移阵地 市场外给猪肉注水
6月15日深夜，知情人告诉记者，自从6月13日本报曝光屠宰户给母猪肉注水的情况后，“事情就闹大了，食品公司上下整顿，一头母猪也不给杀了，更别说注水了。”
但是，近期猪肉价格飞涨，正是相对廉价的母猪肉需求最旺盛的时候，“那些屠宰户不敢在食品公司内注水，这两天竟然在市场外面注水，而且是公开地注水。”
知情人说，他自己也是杀猪的，不过他杀的都是肉猪，“你们曝光注水母猪肉的情况后，我们肉猪就好卖了，老百姓吃得也健康了”。
看到屠宰户“转移阵地”，在市场外注水，知情人说：“这样下去，刚刚占领的市场，又要被注水母猪肉夺回去了。”
