近日，欧盟发出禁令，将于今年3月起禁止生产含有双酚A的塑料奶瓶，从明年6月起禁止进口或在市场上销售含有双酚A的塑料奶瓶。此举引发很多人尤其是新妈妈们的担忧，而目前国内市场上的奶瓶八成以上是含有双酚A的PC材料奶瓶。
国内无针对双酚A相关标准
据国际食品包装协会常务副会长董金狮介绍,双酚A是世界上使用最广泛的工业化合物之一,已有50年以上的使用历史,目前我国年产双酚A5万吨,还需从其他国家进口。制造塑料制品时添加双酚A可以使其具有无色透明、耐用、轻巧、防冲击等特性。这种物质在制造奶瓶的原材料聚碳酸酯PC中就已经含有,因此国内的奶瓶、矿泉水瓶、太空杯、塑料餐具、食品包装中基本都含有。
常轶智表示,双酚A在加热过程中会析出,长期累积使用导致人体内激素水平紊乱。除了欧盟决定明年3月起禁止生产含有双酚A的奶瓶，6月起禁止进口或销售之外，去年有6个奶瓶生产商在美国市场摒弃了含此成分的产品,澳大利亚也从今年7月起渐淘汰含双酚A的奶瓶，加拿大则成为世界上第一个宣布在所有的食品包装和容器上禁用双酚A的国家。记者了解到，对于双酚A在食品容器中的使用，国内只曾颁布了《食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准》，规定PC塑料中酚的溶出量不大于0.05mg/kg。常轶智告诉记者，去年底质检总局曾对所有进出口食品包装产品的双酚A含量做过普查，限量指标便是“统计超过0.6mg/kg的批次数”，并明确表示，“只做检测，不做合格判定”。
人体摄入双酚A影响生育、让孩子性早熟
双酚A，在工业上用来合成聚碳酸酯和环氧树脂等材料。聚碳酸酯（PC），是一种透明的硬塑料，常用于制造婴儿奶瓶的瓶体；环氧树脂则常被用作金属容器———如婴儿奶粉罐的衬里。美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士王泽斌表示，在美国，BPA就是被当作一种食品添加剂来管理的———不是说它会被加到食品中，而是考虑到它在容器中存在扩散的可能。
此次欧盟给出禁令的理由是：这种物质存在某些不确定性或副作用，可能对人体发育、免疫反应或肿瘤扩散等产生影响，摄入双酚A将对人体产生危害，已达成共识。董金狮说，双酚A又称生育酚，会干扰内分泌，影响胚胎的健康发育，孕妇、产后妈妈如果体内长期存在双酚A，它可通过乳液传播使男孩女性化，女孩男性化，造成孩子性早熟、患上多动症等。同时它影响成年人的生理功能，长期暴露在双酚A里的工人生育功能会受到很大影响。
反复加热消毒、灌入沸水都可能造成双酚A析出
一般来说，PC材料制品在水中状态较为稳定，若加热至150℃，双酚A就会溶解在水中，与油、酸等材质相遇也容易析出、溶解于其中。董金狮说，所以反复消毒、灌入滚烫的沸水、放微波炉里加热等都会造成双酚A溶出量迅速增加，而选用底部三角图形数字为5的聚丙烯（PP）材料加热较为安全。
■ 选购要点
买塑料奶瓶看瓶底数字
董金狮说，奶瓶材质以金属为最好，其次是玻璃，再次为塑料。塑料中PP、PPSU和PES都属于安全性较高的塑料材质奶瓶。目前最适合做奶瓶材质的是玻璃，一是耐高温，在800℃的高温下才会发生溶解，且不含双酚A等有害物质；二是易清洁，并不会像塑料奶瓶在反复刷洗、消毒中受到磨损，从而更易析出双酚A。
但玻璃奶瓶较重，易碎。董金狮说，目前生产技术可以将浮法玻璃这类材质轻、透明度高、强度大的材质运用到奶瓶生产上，以保证其不会析出双酚A之外，还能不易摔碎、划伤。买塑料奶瓶时，留意奶瓶底部三角形里的数字，选1、2、4、5的塑料制品较安全。
1(PET) 常见的装汽水的塑料瓶；
2 高密度聚乙烯的标志，一般用于洗涤灵、洗发水、酱油等外包装；
3（PVC） 很少，即将被淘汰；
4 塑料保鲜膜材质；
5 聚丙烯（PP）；
6 其他塑料材质；
7或58一般是PC的，含双酚A。但并非所有标7的都如此，有时混合材料也标7。
下页阅读提示： 识破“垃圾塑料奶瓶”
