昨日，中国乳制品工业协会发表声明，称目前市场上没有“革皮蛋白奶”，又指从多年来监管部门持续监测的结果看，除2009年发现过一例在含乳饮料中非法添加外，未发现生乳、乳制品中添加“革皮水解物”的现象。
该声明说，近日网上盛传“革皮水解蛋白奶”再现，经组织专家分析并核查有关部门持续监测数据，该协会认为，目前市场上没有“革皮蛋白奶”是可信的。
声明最后说，卫生部于2009年2月公布了《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）》，“革皮水解物”作为食品安全监测的一种物质名列其中。这是出于防范的目的，是完全必要的。
