据新华社北京5月25日电近期，媒体对“西瓜使用膨大剂”、“顶花带刺黄瓜被激素催熟”等事件的报道引起公众广泛关注。为此记者就植物生长调节剂使用采访了中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长叶志华研究员。
叶志华说，植物生长调节剂是用于调节植物生长、发育的一类物质。植物生长调节剂又称为植物外源激素，一般通过人工合成或微生物发酵等方式生产，其生理作用和生物学效应与天然植物激素(植物体内天然存在的一类化合物)相同或相近。其在世界上广泛应用于农林业生产，国外已商品化的品种有100多种。
据叶志华介绍，植物激素是指植物体内天然存在的对植物生长、发育有显著作用的微量有机物质，也被称为植物天然激素或植物内源激素。它的存在可影响和有效调控植物的生长和发育，包括从细胞生长、分裂，到生根、发芽、开花、结实、成熟和脱落等一系列植物生命全过程。
植物生长调节剂是人们在了解天然植物激素的结构和作用机制后，通过人工合成与植物激素具有类似生理和生物学效应的物质，在农业生产上使用，有效调节作物的生育过程，达到稳产增产、改善品质、增强作物抗逆性等目的。
按照登记批准标签上标明的使用剂量、时期和方法，使用植物生长调节剂对人体健康不会产生危害。如果使用上出现不规范，可能会使作物过快增长，对农产品品质和口感会有一定影响，但对人体健康不会产生危害。
叶志华介绍说，按照《农药管理条例》的规定，植物生长调节剂属于农药管理范围。使用植物生长调节剂要严格按照标签标明的使用剂量、使用时期和使用方法规范使用，不可滥用。现有的农产品质量安全监管及专业检测机构，都具备检测农产品中植物生长调节剂的能力，可以准确地检测出是否使用了植物生长调节剂。
