牛奶的营养价值，关键在蛋白质含量
记者：衡量好奶的标准到底是啥?
教授：衡量好奶有五个标准，主要是脂肪、蛋白质、干物质(指牛奶蒸发掉水分后所剩余的部分)、细菌总数和黄曲霉数(反映的是奶牛所吃饲料是否有霉变)等。
其中，就营养成分来看，蛋白质最重要了。一般而言，买奶时，市民最好看看包装上蛋白质的含量，如果标明蛋白质含量在2.3克以下，那它只是乳饮料，而不是牛奶，它的营养成分比牛奶低许多，主要是解渴。
牛奶中，蛋白质含量为每100克中不低于2.3克，市民要看好这个标准。
细菌数越少，生奶越安全。
网友都在看
自曝医院捐精过程 感叹4千元不好挣(图)
“现在的流程是这样的，初筛除了填写必要的表格外，要求年轻必须在22-45岁，第一步就是色盲和乙肝表面抗原的快速检测;第二步，合格后...
- 98000关注油漆工妻子剖腹产下连体男婴
- 88756关注“中国领先胖”广州治疗（图）
- 85562关注美容院兼营手淫服务主管获刑
- 78562关注男子喜得贵子分泌“乳汁” （图）
- 68759关注医生因接生延迟将孩子推回体内
- 58632关注兽皮脸七龄童成功“换脸” （图）
- 55789关注台少女耳朵痒数月 耳内惊现一窝蚂蚁
