记者问一名水产市场帮工哪里可以买海水?“不要买，自己调，加海水晶就行了。”他说。
随后，记者又来到一家规模较大的海鲜摊点。记者问一名帮工，有没有“海盐”卖?“什么海盐啊，你说的是海水晶哦?”记者说是的。帮工先是说有，紧接着问：“要这个干吗，要多少?”记者说，买一袋用用看，多少钱一袋?后来，帮工说5元一公斤，并打开了一间小储藏间的门，里面堆放了一箱箱海水晶。
记者从这家店购得的海水晶是一公斤装的，上面写着“高档配制，成活率高”，此外写着上海某生物科技公司监制，定远县某厂出品，而上面的电话却是南京的手机号，没有标明主要成分。在使用说明上写着，该产品含有海洋生物必需的各种成分和生物活性物质，与淡水可配成任意浓度的人造海水，为餐厅、养殖部门、水族馆、家庭海洋生物暂养提供良好的海水资源。
揭秘海水晶
昨天中午，就海水晶一事记者通报给了南京市食品药品监督管理局办公室。下午记者又联系了该办公室相关负责人，她说已经把情况报告给南京市食品安全委员会办公室，相关领导已经通知盐务等两个责任部门介入调查。南京市水产研究所专家周国平副所长在接受记者采访时表示，南京作为淡水产区，使用海水晶暂养海鲜是很适宜的，海水晶是海水提纯物，主要成分是大籽盐，工业盐还有一个概念就是大籽盐，是从海水提纯的，我们国家食盐没有精细化时，就是食用大籽盐，即便不添加其他营养成分也能兑成人造海水，适宜养海鲜，而且是安全的，不会有重金属。
海水晶适合于养殖海鲜，那用人造海水养的海鲜会不会对人体有危害?昨晚，记者电话联系采访了著名海水鱼类养殖学家、中国多宝鱼之父，中国工程院雷霁霖院士。雷院士说，海水晶在青岛、大连等沿海城市已经出现了达10年之久，海水晶主要成分是海盐，是从海水里提取，勾兑成人造海水实际上就是模仿海水的成分，用于养殖，对人体是没有什么危害的。能否用好在于配制得当，配置不得当，海鲜存活率适得其反。
雷院士说，值得一提的是，内地生产的海水晶和沿海生产的海水晶有可能在质量上有差异，这就需要职能部门加强监管，把好质量关，做好市场准入，对海水晶可以进行检测比对，不要什么都能进入市场，对质量好的准入，提升品牌，让商家和消费者用得放心;对质量不好的，有害物质含量高的，及时通报不要使用。
