专家提醒
尾部较尖表面图案像织布注意分辨
不过，成都商报记者观察发现，这些商家销售的螺类产品，除了品种不同以外，有的螺类产品被洗干净了，有的则还沾有大量泥土，在装有田螺的袋子里还零星混有其他螺类产品。对于消费者来说，实在是难以分辨。
参与检查的成都市水生动物检疫站站长曹成易提醒市民：“织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度约1厘米、宽度约0.5厘米，差不多有指甲盖大，壳面常具有1到3条紫褐色或红黄色螺带。织纹螺的表面图案就像织布，螺口处呈白色，市民购买时要注意分辨。”
市食安办警示，水产品经销单位尽量不销售易引发食物中毒的高风险食品，要严格执行水产品市场准入等有关规定，规范进货渠道，加强索证索票管理，建立健全进货台账记录。餐饮单位尽量不采购、加工和销售易引发食物中毒的高风险食品，严格执行餐饮服务食品安全索证索票等有关规定，规范原料进货渠道，加强索证索票管理，建立健全进货台账记录。
织纹螺有多毒 一颗小螺即可致人死亡
据介绍，织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺，盛产于浙江、福建、广东沿海。李志春提醒市民，织纹螺体内含有毒素，国家有关部门早已明令禁止销售经营，市民食用容易导致食物中毒。
到底含什么毒素?
麻痹性贝类毒素
织纹螺体内到底含有什么毒素，会对人体造成哪些危害?
成都市水生动物检疫站站长曹成易对此解释说，织纹螺的食物主要是海里的藻类，“这些藻类，有些本身就含有毒素，有些自身没有毒素，但其表面却附着一些海洋里的毒素。织纹螺食用这些藻类以后，各种毒素在其体内慢慢累积，在生物富集作用下，会形成一种麻痹性贝类毒素———‘石房哈毒素’。”
中毒症状是什么?
轻者发麻重者神经麻痹
人食用织纹螺后会因神经传导中断而中毒，中毒症状以消化道和神经系统症状为主。中毒病人其症状视中毒程度而表现不一，轻者仅表现为消化道症状和口唇发麻，重者则以神经麻痹症状为主，“消化道的症状就是恶心和呕吐，神经系统症状是典型的下行性神经麻痹症状，患者会先出现口、唇、舌、手指发麻，然后颈部发麻、四肢无力、步态蹒跚，头晕、头昏，言语含糊不清，严重者出现昏睡，呼吸肌麻痹而致死。”李志春表示，这种毒素的潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。
吃多少能致人死亡?
一颗小螺即有可能
随着近年来海洋环境的污染，“赤潮”频发，织纹螺体内的“石房哈毒素”毒性大增。经检测，该毒素对人体的经口致死量为0.54毫克~0.9毫克。也就是说，一颗小小的织纹螺就有可能致人丧命。“因为织纹螺的生长环境不一样，其所含毒素的量就不一样，再加上食用的量不一样，所以有些人症状轻一些，只是腹泻，而有些人症状重一些，就要住院。”李志春提醒市民，一旦误食织纹螺后，如发生口唇麻木等类似神经系统症状的，须立即到医院就诊，并及时向相关部门反映。
