![](http://img.ew86.com/article/2011/8/16/a103d97f6d2_54649775[1].jpg)
青石桥水产市场,市食安办组织相关部门突击检查是否有水产店在销售织纹螺
炎炎夏日,正是螺类等水产品的消费旺季。然而,并非所有的螺类都适合食用。昨日,成都商报记者从市食安办了解到,成都市日前发生了两起因在市场上购买和食用小海螺引起的疑似食物中毒事件。目前,3名疑似食物中毒患者正在接受治疗,暂无生命危险。据初步判断,可能是患者食用的小海螺中混有织纹螺等含有河豚鱼毒素或贝类毒素的海螺,造成神经毒素中毒。
市疾控通报
两户人家6人吃螺3人中毒入院
“上周四,我们接到通知,有两户人家食用小海螺出现中毒现象。”成都市疾病预防控制中心主任助理李志春表示,两起中毒事件中共有6人食用了小海螺,其中有3人症状较为严重,被送往医院救治。
根据市疾控工作人员的询问,这两户人家都在市场上购买了一些螺类水产品回去食用,“其中有一位患者当天吃了大概半斤海螺,症状较为严重,经过紧急救治后才脱离生命危险。”有3名患者的中毒症状与上海、广州等地曾报道的织纹螺(小香螺)等海螺中毒症状类似。市疾控由此推断,中毒原因可能是食用的小海螺中混有织纹螺等含有河豚鱼毒素或贝类毒素的海螺,造成了神经毒素中毒。
突击检查
青石桥水产市场暂未发现有售
针对中毒事件,市食安办正牵头组织卫生、水务、工商和食药监部门开展调查,首先将对患者食用后剩余的小海螺样品进行生物学研究,尽快确定种属;并将突击检查全市水产品市场,追查涉毒海螺的产销途径,以防其他中毒事件发生;还将加大对冷啖杯、夜啤酒等小餐饮的排查力度,避免使用涉毒海螺作为原料烹饪食品。
昨日下午,市食安办组织市工商局、市水务局以及其他相关部门,对青石桥水产市场进行了突击检查,结果暂未发现织纹螺。
在青石桥市场内,共有5家水产店在销售螺类产品,主要以田螺和佛螺为主,也有花螺等其他品种。“我们没有卖过。”5家店的工作人员均称从未销售过织纹螺。