凉果蜜饯是指以果蔬等为原料，经用糖类腌制加工而成的传统特色食品，一直以来深受消费者的喜爱。记者8日从广州市消委会获悉，该部门日前随机购买了60批次凉果蜜饯样品，其中测得达标率为68.3%。
据了解，本次比较试验的样品从广州各超市和个体零食店铺购买。选购的60批次样品中，预包装和散装各占30批次。所检项目全部符合标准要求的样品有41批次，达标率为68.3%;(若剔除纯标签不符合的2批次样品，则内在质量符合43批次，达标率71.7%)。
本次对凉果蜜饯食品添加剂的检测中，发现有2批次样品存在超量使用着色剂(胭脂红/亮蓝/苋菜红/日落黄)，有3批次样品超量使用了甜味剂(糖精钠/甜蜜素)，有7批次样品超量使用防腐剂(苯甲酸)，还有1批次样品二氧化硫残留量超标。
60批次样品中，针对微生物指标(菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)的检测，发现有4批次样品的菌落总数和1批次样品的霉菌超标。
在标签不符合标准技术要求的样品中，大部分是由于产品添加了着色剂或防腐剂却未在标签上标注其具体名称，还有产品在超市柜台和食品简易包装上标识的产地不一致，这些行为构成对消费者知情权和安全权的侵害。
广州首消委会提醒消费者，在选购同类商品时要注意商品的包装袋是否有破损;看商品有无霉点等变质现象;商品是否含有杂质等等;应选购标识说明完整、详细的商品，并尽量选择预包装的商品。
