记者：还弄到厕所旁边?
作坊老板娘：那厕所就在这边,能咋办呢?
面对如此恶劣的加工环境，作坊老板还不以为然，竟说这一点都不脏，这在一些火锅店可是抢手货。他每天加工好几百斤，都送往附近大大小小的综合市场。
作坊老板：都往市场送。
记者：哪个市场?
作坊老板：这跟前市场都送。
记者：你这产量一天多少?
作坊老板：产量不太多，一天一二百斤。
截止记者发稿时，咸阳渭城质监局已对这家卫生恶劣的血旺作坊进行了查处。
“牛血”冒充“羊血” 黑作坊老板娘说漏嘴
食品安全丝毫不能马虎!如此肮脏环境加工出的血旺,也敢公然销往市场、上百姓的餐桌?看到这种情况，记者立即向咸阳质量技术监督局渭城分局进行了反映。
中午12点多，记者跟随质监执法人员再次来到这家血旺作坊时，老板还没来得及清理现场，可面对执法检查,他却玩起了“掩耳盗铃”,说自己没有加工血旺。
作坊老板：这几天都没干。
执法人员：没干你现在锅还是热的?有时候干有时候不干。
看到现场肮脏不堪的加工环境，就连执法人员都很吃惊。
执法人员：这苍蝇都在里面，啥都有。那不是苍蝇，边上和周围，而且他就用这个东西捞(羊血)。
作坊老板：你看差不多过得去就对了。
执法人员：这能过得去吗?你平时吃这不?
作坊老板：吃嘛。
记者：你能吃得下去不?
作坊老板：这水啥的都是干净的。
执法人员：这叫干净的?!
老板辩解说，他用来做血旺的羊血可都是纯正的，不掺杂任何东西。可面对执法人员，老板娘却不小心说漏了嘴。
记者：这是牛血吗?
作坊老板娘：嗯。
记者：这不是羊血，你刚不是说羊血吗?
作坊老板娘：那我也不知道也叫啥血。
记者：把牛血当羊血卖呢?
作坊老板娘：啥牛血羊血都有，我也不知道。
为防止这些来源不明的血旺流入市场，坑害消费者，执法人员将剩余的30多公斤的血旺全部现场予以销毁。
咸阳市渭城区质检局副局长张三明：他就纯粹属于黑作坊，因为他无证、无照，人员健康证也没有看到，再一个环境卫生个方面都达不到小作坊的要求。像这类黑作坊，按照相关要求是严格给予取缔。今后绝对不能再开。
