明码标价的其他秘方
在这家“学校”，能够教的“秘方”并不仅仅“蒸包子”一个。
据介绍，在这里，学“蒸功夫”2000元，“麻辣烫”2000元，“周黑鸭”3800元，各个项目“明码实价”。
“培训学校”仅有4间房，“厨房教室”仅占其中一间，麻辣烫、熟食、肉味等等各种香气充斥其间，屋内的架子上，摆满了各种香料作料。所有的“培训”都在这间房中进行。
在记者交钱时，一位从顺义赶来的李先生，也刚交钱学习“周黑鸭”，手里攥着一份“秘方”。
9月1日，李先生称，他头天下午5点以后才开始上课，因为之前培训房间在教做包子，当晚他一直跟着刘茂广学习到9点。“周黑鸭竟然是用黑色素染的颜色(记者注：后查是‘焦糖色’色素)。”
他从冰箱里拿出他前一晚做好的周黑鸭，递给其他学员品尝。一位学员尝了尝，说味道不错，但还缺点辣。
午饭后，李先生向公司购买了200多元的添加剂，“B爆烤鸭香膏”以及焦糖色素，复合磷酸盐等。“我怕买不到。师傅也说有些东西不好买，要专门有人送。”
当天，除了李先生，还有内蒙古海拉尔的谭女士夫妇、河北沧州的一位女士在学习麻辣烫技术。基本上，当天就能“学成回家”。
一年培训学生两万?
记者调查发现，像李先生这样的学员，大多是在网上搜索资料之后，才发现的这些信息，后来到北京“取经”。
李先生说，他想学周黑鸭的技术，在北京发现好几家店，最后选择了这一家。
该公司的一名工作人员称，他们公司有几名工作人员，专门在网上发布各种信息，用来招来自全国想创业开店的人。
培训班经理刘茂广说，他们公司的学生现在已遍布全国各地，每天都会有几名，多的时候十几名来学习技术。“一年能培训两万多学生”。
记者就这个数字向该公司的其他工作人员求证，他们笑而不语。
据该公司定点宾馆的工作人员称，这家公司的学员安排在他们宾馆入住，每天都会有七八个房间，多的时候十几个房间。
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