广工饭堂一份青菜吃出76条虫 高校食堂卫生存隐患

2011/9/22 来源:南方网a-A+

  饭菜有虫“其实挺普遍”

  广工宣传部老师昨日接受采访表示,青菜里发现菜虫确有其事,但一份菜有这么多虫也可能是恶作剧,不排除学生把多份青菜中虫子集合在一起拍照。他还表示,领导高度重视此事,正责成后勤集团跟进整顿。

  后勤集团则表示,已查实图片并没有ps造假,今天将组织老师与学生会成员对饭堂进行检查。

  记者了解到,广工大学城校区有4个饭堂都已被承包,图中一元青菜来自一饭饭堂。采访中,多位学生表示,饭堂饭菜有虫其实挺普遍,以前虽有投诉,但未见效。记者昨日点击进入广工后勤集团网页发现,今年该集团已收到27条投诉。5月25日、6月2日有学生就一饭饭堂有虫一事向后勤集团反映,集团也扣罚了当月员工奖金20元。

  高校食堂卫生普遍存隐患

  “美味佳肴”的背后

  近年来,随着高校后勤社会化的改革,高校食堂在菜品上有了明显的改观。可同学们对高校的食堂卫生状况一直不满,为此,笔者走访了某高校食堂。走进食堂,几个穿着脏兮兮衣服的员工,一个个蓬头垢面,有的在做包子,有的在切蔬菜。其中一个20来岁的小青年,右手挠了挠后脑勺,又用手继续和面;在墙角的一个提桶里,装着一些泛黄的菜叶,笔者原以为这是垃圾桶,孰料,当笔者转身的一刹那,员工就把菜叶捞到了砧板上,“大刀阔斧”地切了起来。在采访之前还有不少同学向笔者反映,高校食堂还相当普遍地存在着把上一餐剩下的饭菜“回收利用”的现象。为此,笔者在某高校进行了三天的暗访,证实了这种说法,一些惟利是图的食堂老板,为了“节约”粮食、减少开支,把头一餐卖剩的饭菜充到下一餐当中,更有甚者,当天卖的米饭居然是三天以前的,明显可以闻到一股发霉的气味!

  吃着不卫生饭菜,几多无奈在心头

  每天中午12点半和傍晚6点左右,是学生就餐的高峰期。每到此,宁静的高校食堂就立刻变得沸腾起来,蜂拥而致的学生把食堂挤得水泄不通,当然,这个时候也是食堂工作人员最兴奋最忙碌的时候,转眼之间,那些好吃的、不好吃的,卫生的、不卫生的饭菜一起装进了白色的小塑料袋;而那些吃快餐的则端着没有消过毒的餐具在食堂“就地”解决起来,一批食客走后,又来一批,桌面上却扔满了骨头、饭粒……

下一页 家长:孩子成了牺牲品,气愤担忧无处诉


更多内容请关注微信号“ewsos1”、在线问答“ask_doctor”
分享:
本文来源:http://m.ew86.com/news/jdxw/20110922/397024.html