娃哈哈营养快线陷乳胶风波 多达11种添加剂含乳低

　　由于部分企业无法通过这种方式缓解成本压力，可能会在原料上动脑筋

　　饮料业巨头娃哈哈在“乳胶”风波上愈陷愈深，此次涉事的是其年销售额超百亿元的主打产品“营养快线”。截至昨日，娃哈哈集团已两次发表声明回应此次风波，但效果甚微。对此，专家表示，应细化相关标准及加强监管。

　　>>营养快线“乳胶风波”起因

　　近日，有网友做了一个实验：将娃哈哈营养快线饮料倒入一个瓷盘，一夜时间，饮料就变成白色的胶状物。该网友还附上相关图片加以说明。这则图文并茂的消息很快引起网友关注，不少曾经买过该产品的消费者表示，“以后再也不敢喝了”。

　　对此，娃哈哈公司12月19日晚间发表声明称，“这是正常现象”。根据该声明，液态乳制品或含乳饮料等以牛奶为主要原料的产品，含有丰富的蛋白质，而牛奶中的蛋白质与其他蛋白质一样具有凝胶性和成膜性的物理、化学性能。“由于营养快线产品牛奶蛋白含量较高，因此其脱水后成胶是一种正常的蛋白质凝胶现象”。

　　12月20日，娃哈哈再次发表声明，坦言此次“营养快线实验”事件已对公司造成了一定的冲击，并诚心邀请这位“实验者”能够站出来，通过坦率沟通，澄清真相。

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