2月15日，北京市工商管理局公布了在近期的食品安全监管工作中，食品安全监管部门抽检出的不合格食品名单，抽检发现22批次不合格食品样本，其中有3个标称“无糖”的食品样本被检出糖含量超标。监管部门已经对这些不合格食品作出了禁止销售的措施。
据悉，这3个下架的食品名称中都标有无糖字样，按照GB13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》的规定，固体或液体食品的糖(指所有的单糖和双糖)含量≤0.5g/100g的，可以标注为无糖食品，但是本次下架的食品并不符合上述规定。
另外，北京市工商局提醒消费者注意：无糖食品并非绝对不含糖分，也不具有降糖的作用，不能当作药物的替代品。此外，一些在无糖食品柜台销售的标注“无蔗糖”或“不添加蔗糖”字样的食品，即使该类食品经检测虽然不含有蔗糖含量≤0.5g/100g，也可能含有葡萄糖、麦芽糖等其它单糖或双糖成分，糖(指所有的单糖和双糖)含量仍极有可能大于0.5g/100g，消费者应当避免形成“无蔗糖”食品等同于“无糖”食品的错误观念。
北京市工商局提醒消费者：凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
附表一：全市下架食品名单
序号样品名称商标规格型号生产批次标注生产单位名称不合格项目(标准值/实测值)当事人姓名或名称
1无糖百果—散装2011年11月15日北京苏稻食品有限公司糖(指所有的单糖和双糖)g/100g(≤0.5/1.1)北京物美大卖场商业管理有限公司新街口分店
2无糖椒盐—散装2011年11月15日北京苏稻食品有限公司糖(指所有的单糖和双糖)g/100g(≤0.5/1.15)北京物美大卖场商业管理有限公司新街口分店
3无糖全麦口味健康家园切片面包—150g/袋20111116A北京市缘多食品有限责任公司糖(指所有的单糖和双糖)g/100g(≤0.5/3.1)北京物美大卖场商业管理有限公司新街口分店
附表二：不合格企业和产品名单
序号 不合格产品名称 商标 规格型号 生产日期或批次 不合格生产企业名称 不合格项目(标准值 / 实测值)
1 速冻生制品(海参) 海尊宝 计量称重(0.25kg/袋)
2011 年12月19日
北京万洋鸿 昇 食品有限责任公司
致病菌(不得检出/检出金黄色葡萄球菌)
2 蛋卷 XB 计量称重 2011.12.11 北京兴博食品有限公司 铅(以Pb计)mg/kg(≤0.4/1.1)
3 鸭胸肉 未标注 0.38kg / 袋
2011.12.17 欧立斯(北京)禽业养殖有限公司 标签(未标注生产企业地址、未标注产品标准号)
4 小汤 葉 / 250 克 / 包
2011 年12月12日
北京香豆豆食品有限公司 标签(食品名称不能体现产品的真实属性，未使用规范汉字， 标题不符合标准要求，未标注生产者名称、地址)
5 速冻熟制包子 易膳 126g / 盒 20111009 北京朋歌温冷冻食品有限责任公司 铝的残留量(干样品，以Al计)mg/kg(≤100/406)
6 黄桃汁饮料 尚味 238mL/ 瓶
2011/09/25 北京尚味饮品有限公司 标签(未标注糖精钠)
7 北京醋 京韵 1800mL/ 桶
2011 年 11 月 18 日
北京市杨镇正青酿造厂 标签(未标注所使用的食品添加剂(山梨酸)名称)
8 香酥青豆 如水 200 克 / 袋
2011.12.22 北京德平商贸有限公司 标签(未标注糖精钠)
9 北京特制米醋 虎跃 1.75L / 桶
20111202 北京京酿调味品有限公司 标签(未标注所使用的食品添加剂(安赛蜜)名称)
10 苹果脯 京南春 300g / 盘 2011.12.7 北京南囗丽树食品有限责任公司 二氧化硫残量g/kg( ≤ 0.35/0.495)
序号 不合格产品名称 商标 规格型号 生产日期或批次 不合格生产企业名称 不合格项目(标准值/实测值)
11 老吴花生米 三舍 100 克 / 袋
2011 年 12 月 15 日
北京宏锦煌商贸有限公司 标签(未标注糖精钠))
12 有机纸皮核桃 京一 118 克 / 袋
2011 年 11 月 4 日
北京大山鑫港技术开发有限责任公司门头沟分公司 标签(产品质量等级标注错误) 、标签(明示标准与产品实物属性不符) 、大肠菌群MPN/100g(≤30/11000)、霉菌cfu/g(≤25/2400)、酵母cfu/g(≤25/40)
