医网快讯摘要：广医二院已经病亡的三位老人， 是否已确诊死于恙虫咬伤？市疾控中心副主任杨智聪28 日晚接受羊城晚报记者采访时表示， 需要在病例发病后的两三周后才能够有实验结果。
省疾控中心流行病研究所所长何剑锋表示，恙虫病并非法定报告传染病，不要求逐级上报；但恙虫病发病特征很明显，从目前了解到的信息来看，这三例病死者应该就是患恙虫病。
杨智聪说， 恙虫病每年6－10 月高发，平时也有个体感染者，“每年都有几百例”，死亡率并不高。但年纪大的、本身身体条件不好的患者可能会由此诱发死亡。
治疗：无需过分担心
医生介绍，恙虫病的首发症状是高热，易被患者认为是感冒而忽视或延误治疗。
而恙幼虫叮咬部位较为隐蔽，焦痂（或溃疡）难以发现，加上患者病史诉说不清时，容易被误诊。因此，如果市民野外活动后出现长时间高热不退，且腰、腋窝、腹股沟等处发现焦痂，要警惕是否患上恙虫病，应及早就医，并且要详细告知医生最近的经历。
珠江医院急诊科许兆忠教授介绍，如果被恙虫咬伤后，只去药店买外敷药治疗，反而会使伤口恶化。
据介绍，很多昆虫与人体发生接触或叮咬人体后，都会造成部分人群皮肤过敏、红肿等不良反应， “但只要发现后及时就医，基本上可治愈，而且大部分无传染性，市民无需过分担心，以免造成紧张情绪”。
预防：勿在草地坐卧
何剑锋说，天气热、雨水多，恙虫病每年都有发生，尤其夏天是高发季节，经常在公园活动的人要小心防备。“除了常去公园散步的老人，热恋的年轻人也要特别注意！ ”何剑锋说，很多年轻人喜欢在草地上走动、躺坐，一定要留意。
他还建议，常去公园活动的人，要注意自查身体。“全身都要查看，尤其是腋窝、腹股沟、会阴等隐蔽部位，发现有黑痂等痕迹，求医时一定要告知医生。”何剑锋说，只要早防早治，恙虫病并不可怕，氯霉素等药物的疗效非常好。
医院感染科医生提醒，夏秋季到公园游玩时记得擦上驱蚊药，穿有袖子、能封好袖子和领口的衣服。尽量不要进入草丛，不要随意坐卧草地或接触农作物，“日常家居要保持清洁，避免卫生死角，喜欢种植花草的市民应勤除草、灭虫和灭鼠，有鼠类出入的地方要喷洒农药”。
其他公园暂无病例反馈
不少市民照样进草坪游玩
记者林园、何裕华报道： 晓港公园的恙虫有否蔓延至市内其他公园？市林业和园林局相关负责人昨日告诉记者， 暂未收到其他公园关于恙虫病的反馈。
“疑现恙虫病，两人不治”经媒体披露后，许多街坊“谈虫色变”。虽然有不少人知道这件事，但在刚刚过去的周末，记者探访晓港公园发现，仍有市民踩着草坪运动、玩耍。上午时分，草坪上捕捉昆虫、绿化丛中打拳的市民大有人在。不少人表示，“不下雨就出来走走，没有太多注意”。
据了解，事发后，晓港公园立即在正门处摆放“严禁游客在草地上活动”的告示牌，同时园区广播也循环播放通知。
市疾控中心视情况也会到园内喷杀虫药。公园管理方表示：“不管有没有这件事，我们都希望市民不要到草地上去玩。
现在园内时不时喷药， 刚喷完药的环境对小孩子也可能有不良影响。”
链接 别来无恙
人们久别重逢时， 总喜欢问候一句：“别来无恙？ ”这个恙，说的就是恙虫。
在古时候，人们过着茹毛饮血、草居露宿的生活。这种毫无防范能力的生存形态，使当时的人非常害怕一种藏在草丛里的名为“恙”的虫子。这种虫子往往寄生在人或鼠身上，吸取体液，还传染一种病毒。那时候的人没法消灭这种“恙”，只有听任它骚扰。所以每当见到久别的亲友时，首先要问“无恙”。后来人们终于把“恙”赶跑了，而“无恙”一词就流传了下来，成了一句问候语。
补充阅读：
恙虫病一般在婴幼儿人群较多见，这应引起家长的重视。 "恙虫病"目前不属于法定传染病，只是一种虫媒传染病。从发现恙虫病病例来看，由于婴幼儿抵抗力弱，且皮肤娇嫩，所以容易被虱子、跳蚤等虫类咬破皮肤，容易发病。
老年患者危险性大
该疾病对于老年患者的危险性比较大。由于老年人年老体弱，一般都有基础性疾病，在被恙虫袭击后，恙虫病同时可诱发其本身有的基础病急性发作，从而危及生命。据悉，该疾病在夏秋季比较高发，全年散发。
恙虫病患儿多来自城郊农村
环境卫生较差地方，病菌容易通过虱子、跳蚤等虫类咬伤小孩，传播疾病。因此，农村地区要开展环境整治，把家居卫生搞好。恙虫多在阴湿的地方活动，闷热潮湿的天气容易滋生跳蚤等虫类，为恙虫病的局部流行提供了条件。
孩子高烧皮肤焦痂要重视
恙虫症的治疗并不复杂，费用也不高，但容易因为父母不够重视或误诊，延误治疗时机。
人被恙螨叮咬后，有7—10天或更长的潜伏期。被恙虫叮咬最典型的证据是叮咬处有"焦痂"，叮咬处多在腋下、乳房下、腹股沟、 后背等隐藏部位，主要临床特征为突然起病、发热、叮咬处有溃疡、淋巴结肿大及皮疹。因此，孩子如出现突然高烧不退，皮肤有焦痂时，家长要留意，及时带孩子到医院就诊。
外出避免在溪边草地上坐卧
夏天，家长带孩子户外活动时，最好穿长袖衣服，最好避免在溪边草地上坐卧，或在杂草灌丛上晾晒衣服。夏天预防恙虫病、蜱虫病等立克次体病菌感染，首先要发动群众，采用各种灭鼠器与药物相结合的综合措施灭鼠。同时铲除杂草、改造环境、消灭恙螨孳生地是最根本措施。
个人防护上，家长带孩子到野外游玩时，应扎紧袖口、领口及裤脚口，身体外露部位涂擦5%的邻苯二甲酸二甲酯(即避蚊剂)，邻苯二甲酸二苯酯、苯 甲酸苄酯或硫化钾溶液；以防恙螨幼虫叮咬。回营区后及时沐浴、更衣、如发现恙螨幼虫叮咬，可立即用针挑去，涂以酒精或其他消毒剂。
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近日，清远市清城区飞水街多位村民报料称，在飞水桥附近有个专门提炼猪油的作坊，燃烧过程中产生的废气、油烟，让周边的群众难以忍受。更为严重的是，作坊生产的猪油疑似部分流向市民餐桌。
记者调查发现，该作坊利用市场废弃的猪皮、内脏等材料炼油，虽然作坊持有工商营业执照，但在原料来源、生产条件、环境污染、猪油用途等监管上，却存在诸多漏洞。
据知情人士透露，由于工业用猪油与食用猪油价格最高相差约五倍，工业用猪油成为食品安全监管中容易出现问题的领域。
清远市质监局相关负责人坦言，国家鼓励资源循环利用，但在工业用猪油的监管上还是空白。
南方日报记者 汤凯锋 梁文悦 清远报道
蹲点
偏僻炼油作坊散发阵阵恶臭
村民投诉的猪油作坊位于北江边上，一座废弃的老飞水桥边，地理位置较为偏僻，只有站在废旧的飞水桥上，才能看见作坊周边的情况，里面的情况则难以看见。
“臭！你闻多一会就觉得恶心了。”5月21日，村民杨先生告诉南方日报记者，作坊里面主要是提炼猪油，每当作坊炼油时，周边会飘起浓烟，还会散发出一阵阵臭味。
记者在飞水桥附近观察发现，该作坊由一栋红砖房和一个工棚组成，两个房子都冒出黑烟，附近确实不时飘散着阵阵臭味。作坊门口有狗看守，只要有陌生人经过，都会有工作人员出来探视。
“我们以前想下去看看，刚走到路口就有人出来阻拦了，说是私人用地。”村民说，这个炼油作坊存在了10多年，因为担心污染对健康的危害，有村民因此一直在投诉反映，希望有关部门可以整顿。
近期，随着“三打两建”活动在全省各地深入展开，有村民再次向执法部门反映猪油作坊的问题。几天后，村民杨先生得到的答复是，该猪油作坊持有合法的工商营业执照，而且生产的是工业用油，在国家允许的范围内。
但杨先生认为，即使是工业用油，作坊的生产环境也应该有相应的规定。而且，该作坊生产的猪油还有部分用于食用的嫌疑。“我就住在附近，每天看到去载油的不仅有工业用油的车，还有载食用油的小汽车！”一位村民很肯定地说。
根据村民观察掌握的情况，猪油作坊内大约有八九名工人，从每天早上开始，不断有摩托车送来猪内脏、猪皮等，猪油作坊收购后开始炼油。中午以后，开始有车辆来作坊载油，“有货车，也有小面包，甚至是摩托车。”
该村民说，一般情况下，较大货车运载的是用油桶装好的油，运往附近的饲料厂。而小面包和摩托车运的油，大部分用白色塑料(9840,10.00,0.10%)桶包装，都是直接运到市场上的食用油。
暗访
工业用猪油有流向餐桌嫌疑
5月22日下午，记者在飞水桥附近观察发现，进出作坊的小面包就有近10台，其中还有几辆小货车。下午3时左右，一辆车牌号码为“粤R63456”的小面包进入作坊后，几位工人将十多个白色塑料桶装满猪油，并装放在车上，大约半个小时后，该车开始离开。
“这种油桶肯定就是装食用油的。”根据知情村民的透露，当天下午3时40分左右，记者远远地跟踪这辆小面包车。不过，该车十分警惕，在清新县与清城区交叉路口时，该车突然脱离了记者的视线，不见踪影。
5月23日中午，记者试图以买油者身份进入作坊，了解作坊内部的生产环境。不过，记者刚靠近作坊大门，一位肩上有文身的年轻人马上走出来阻拦。当记者提出想买油时，作坊里面马上出来七八个人，很谨慎地对记者进行详细询问，并一再拒绝记者进入作坊的要求。
23日下午，记者跟随清远市质监局执法人员进入猪油作坊。据作坊内一位女员工介绍，他们开这个作坊已经十几年，工作人员都是家族成员。这位女员工很肯定地说，作坊生产的是工业用猪油，卖给附近一家饲料厂，用大的铁制油桶装，每次对方用完油后，会将空油桶送回。但根据村民的投诉以及记者的观察，进入该作坊的小面包车曾使用白色塑料油桶装油。对此，该女员工并未作任何回应。
就在执法人员在作坊内检查期间，记者在作坊门口发现，一辆车牌号码为“粤R70052”的货车正要驶入作坊时，被几名青年从路口拦下，货车随后立刻掉头开走。记者发现，该货车上印有“某某高级食用油”的标志。
随后，执法人员在作坊附近发现一辆白色小面包车，车内装有6大瓶猪油，每瓶重约50斤。为何会有瓶装油？是否运往市场食用？作坊人员的解释是，每次启动炉头煎炸猪油时，锅底需要先放些油，“这些都是留来做锅底的。”作坊人员说，之所以要放在车内，主要是为了防止太阳晒。
突查
现场巡查执法难抓真凭实据
23日下午，执法人员进入猪油作坊后，作坊负责人黄某出示了一份工商营业执照。“我们的油都是卖给XX饲料厂的。”黄某随后出示最近一个月的账本说。不过，记者发现，该作坊只有最近一个月的出货记录，一个月出货量大约是20吨。
“一般我们要核实猪油作坊的出货量与饲料厂的进货量是否吻合。”执法人员随后让饲料厂的相关负责人拿着进货账本前来核实，这份进货单显示，近一个月的进货量大约为20吨，与猪油作坊的出货量大致相同。
会不会出现其他油的销售不在账本中登记的情况？尽管该猪油作坊存在工业用油变相转卖给食用油的嫌疑，不过，清远市质监局执法人员坦言，现场巡查执法难以掌握真凭实据，监管一直也存在困扰，“除非真的跟踪拍到他们把油送到哪些酒店、餐馆。”
记者在作坊内看到，飞水猪油作坊主要有三个炉头，靠烧木材来熬炼猪油。作坊内到处漆黑，回收的猪内脏等材料直接堆在地上，苍蝇到处飞舞，作坊熬炼出来的猪油甚至呈黑色。
根据国家关于工业用猪油标准的规定，工业用猪油的加工原料需经兽医卫生检验判定为非食用的猪尸体、内脏及一切含脂肪的下脚料和废弃物。国家标准还对工业用猪油的贮存条件作了具体规定，“采用清洗干净的铁桶或洁净容器包装产品，并密封严密。”
而尽管业主称用于产油的材料是从市场上购买，但并不能提供有效证明。这些材料的来源是否合法？有无安全检疫证明？作坊生产环境及其造成的污染如何管理？生产的工业用猪油是否符合国家标准？一系列的问题都令人担忧。
“国家鼓励循环经济，但这一块的监管缺失还是空白。”清远市质监局副局长罗鹰告诉记者，执法部门将食品企业分成A、B、C、D四类进行监管，其中，C、D类是中小作坊，也是食品安全监管的难点。
“一是业主安全意识差；二是生产条件差，业主不愿意投入，把好安全生产的关；三是注重短期利益，都想短期赚钱，生产管理混乱；四是小作坊违反相关规定后，在法律责任的承担上，执行难，拒绝配合政府部门执法。”罗鹰说，这些小作坊数量多，且很容易演变为制假售假的窝点，依靠执法部门日常的巡查执法很难监管到位。
因为监管难以到位，部分作坊存在产生地沟油的灰色环节。罗鹰透露说，在“三打两建”的活动中，他们还掌握一个重要环节是，现在很多非法地沟油并不是简单地运输到市场，而是运到一些中间公司，通过中间公司包装后再销售到市场，“这是我最担心的环节”。
工业用猪油与食用猪油价格差最高达五倍
在暴利的驱使下，工业用猪油很容易通过各种渠道流向饮食业，工业用猪油行业成为食品安全监管的难点
国家鼓励资源循环利用，但在工业用猪油的监管上还是空白
纵深
工业用猪油行业
成安全监管难点
有关工业用猪油的问题屡屡被曝光。
今年5月，云南某大型油脂企业被查出涉嫌使用工业用猪油等作为原料，掺混加工食用油脂。
2007年，番禺大石街礼村猪头元工业区内，10多家猪油加工厂因在加工过程中产生清洗废水、燃烧废气、油烟以及臭气等污染物，均未配套相应的污染处理设施，猪油加工厂的环境、食品安全等问题引起周边群众投诉，番禺区环保局对此进行多次整治。
2006年，江门鹤山雅瑶镇昆东村一简易工业用猪油加工厂，因涉嫌把工业用猪油转卖为食用猪油，被相关政府部门联合检查整顿。
据猪油作坊主黄某介绍，他们所生产的猪油价格为每吨6300元左右，行情好的时候，每吨能高达7000多元，行情差一点时，每吨的价格为5000多元。
“工业用猪油与食用猪油价格差最高达五倍！”知情人士告诉记者，工业用猪油与食用猪油之间有着巨大的价格差，一般工业用猪油每吨价格在四五千元左右，而食用猪油市场最便宜的每吨也要上万元。
知情人士分析，工业用猪油是肥皂、饲料的重要原料，生产条件和管理标准都不是很高，工业用油中酸价、化学污染物和贵金属含量较高，对人体有较大危害，因此禁止食用。
但在暴利的驱使下，工业用猪油很容易通过各种渠道流向饮食业，工业用猪油行业成为食品安全监管的难点。
