中国疾病预防控制中心专家日前称，消费者无需担忧有“准生证”的转基因食品。只有经过严格的实验室和田间试验，且在各个环节都要开展风险评估，转基因作物才可用于商业化种植。截止到目前，我国批准上市的转基因食品尚未发现一例健康安全事故，消费者可放心食用。
“消费者无需担忧有“准生证”的转基因食品”
我国批准上市的转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF），至今尚未发现对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害，消费者可以放心食用。这是中国疾病预防控制中心专家日前在转基因生物安全管理全国科技记者研讨班上透露的信息，与会专家认为，拥有全世界最多人口的中国，转基因作物种植面积仅排名第六，低于美国、印度、巴西等国，有进一步发展的空间。
转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
