奶粉加工涉及环节很多，碘超标或会导致甲状腺肿
南都：当下很多品牌奶粉都被爆出卫生问题，包括所谓大牌奶粉，是否由于制配不当所引起？配方粉常见的细菌都有哪些，对婴幼儿会造成怎样的伤害？
王雪晴：因为奶粉加工，从奶源收集到加工成品，要经过很多环节，这若干的环节又涉及到制造商的监控问题，如此盘根错节的一个过程，确实很可能在这里那里出问题。
这么多年来，在配方奶粉中爆出不少卫生问题。比如最早，德国销售的牛奶中出现高浓度二恶英，有强烈的致癌性而且可能造成畸形，对人体的免疫功能和生殖功能都会造成损伤。
“阪崎氏肠杆菌”也曾在多个品牌的配方奶粉中被检查出来，它会导致初生婴儿肠脏及脑膜发炎。雀巢奶粉曾被检出某批次碘含量超标，可能导致甲状腺肿和高碘性甲亢，美赞臣的一款婴儿奶粉，也曾被检出含有金属颗粒，可能导致婴儿体内呼吸系统和咽喉严重受损。
另外最近有报道指出日本三款奶粉含碘量不足在香港全面下架，其实在2004年的时候，美国亨氏的一种配方奶粉也因为没有添加维生素B1而受到指控。
初乳促进宝宝小肠生长，有超过13种不同生长因子
南都：世卫组织建议，在婴儿出生的头一个小时里就开始母乳喂养。请问“初乳”对于新生宝宝的关键作用是什么？
王琪：初乳是哺乳动物从宫内营养到宫外营养的过渡，从成分和生物活性上与成熟乳有很多不同，它较之于成熟乳来说，能促进宝宝小肠生长，同时保护小肠免受有害菌侵害。
初乳有超过13种的不同生长因子作用于消化道，多种生长因子协同作用，作用效果更佳，初乳中表皮生长因子含量大于母体血清含量的1000倍，可由宝宝消化道吸收，影响宝宝的器官生长。初乳对宝宝的肠道成熟有着不可替代的作用。另外初乳中的细胞因子可通过宝宝口咽淋巴组织吸收，提供全身性的保护。
喂到2岁可增进母子感情交流，配方奶粉是补充
南都：很多国人有误解，认为母乳半年或一年之后就没有营养了，必须断掉，但世卫组织建议，即便在宝宝6个月之后添加辅食，也要尽可能继续母乳喂养到2岁。请问持续母乳到2岁，对小朋友的身心发育有何作用？
王雪晴：母乳的营养成分在任何时候都很丰富，只是6个月后，由于婴儿的生长发育较快，机体对营养素的需要量也大大增加，母乳中所含的营养成分已无法全部满足婴儿的生长发育需要，因此必须添加辅食。但是不等同于“母乳没有营养”。
对婴儿来说，母乳是首选食物，所以还是要坚持母乳喂养，只是不足部分可使用婴儿配方奶粉或辅食来补充，以保证正常体格和智力发育。
提倡母乳喂养到2岁，还有另一个重要作用是增进母子感情交流，心灵沟通，有益于促进宝宝安全感和自信心的建立，使母子双方获得精神上的满足。(来源:南方都市报 南都网)
哺乳前建议用热毛巾敷乳房及乳头进行软化，让宝宝更好地吸吮
南都：在宝宝初生阶段，医生和看护人员应当如何配合、支持新妈妈进行母乳喂养？按摩和吸奶器是否必须？
王琪：首先需要帮助新妈妈建立并坚定母乳喂养的信心与意志，并指导新妈妈学习正确喂养姿势。一般来说，新妈妈遵循护理人员指导，并让宝宝充分吸吮，哺乳前建议用热毛巾热敷乳房及乳头，进行软化，让宝宝更好地吸吮，此时的按摩和吸奶器不是绝对需要的。而对于一些剖腹产的妈妈，或者产后宝宝被送往新生儿科的妈妈可能就需要这几个手段刺激乳房保证泌乳功能。
剖腹产或体质弱的妈妈不要急于下奶，要保证宝宝对吸吮的刺激
南都：有的新手妈妈，尤其是剖腹产的妈妈，生完宝宝之后并没有那么快下奶，请问在等待的时间里，应该给小婴儿喂养什么？
王琪：其实在这个等待的时间，不要急于给宝宝喂养，此时最重要的是保证宝宝对于母亲乳头吸吮的刺激，不要总是担心宝宝吃不着奶会饿着了，其实宝宝此时的胃容量很小。剖腹产或者因为体质比较弱，没有及时下奶的妈妈，要坚定信心，正常情况下一两天内开奶是可以的，所以说在这个时间里，不需要给宝宝喂养其他的东西。
新生儿阶段，最好避免使用奶嘴喂养，以减少依赖
南都：奶嘴一直是很多新手妈妈纠结的问题。有的人认为，在初生阶段使用奶嘴，可以让宝宝学会吸吮，但有的人认为，奶嘴的出奶量快而稳定，会给宝宝造成“乳头错觉”，需要用小勺喂养，否则宝宝就不愿意吃妈妈的奶了。正解是什么？
王琪：的确有这种情况，特别是在宝宝的新生儿阶段，最好避免使用奶嘴喂养。正像人们说的使出“吃奶的劲”，宝宝吸吮妈妈的乳头获得乳汁是需要“气力”的，如果一开始就让宝宝习惯奶嘴喂养，宝宝就不愿花力气去吸吮了，再加上新妈妈刚开始喂母乳时，泌乳量相对较少，就更容易去依赖奶嘴喂养。
