医网快讯摘要：贵阳毕节地区一些小饭馆、卤味摊、火锅店、烧烤摊几乎都是鸭油的忠实用户，这种继“潲水油”、“地沟油”之后的垃圾油可致癌。
网友爆料：贵阳农贸市场有售鸭油
10月4日，一位网友在贵州都市网发帖：才爆出烤鸭油致癌，就见小河农贸市场里在叫卖。在网友上传的图片里，只见一家名为王老五北京烤鸭的店铺，公开在摊位上打起招牌：出售鸭油。
记者与发帖网友联系后，在贵阳市小河区长江路集贸市场里找到了这家烤鸭店。记者佯装要开羊肉粉店与老板攀谈起来，结果发现这家“烤鸭油”更是“别具风格”，比收集烤鸭在烘烤过程中滴出来的油更令人吃惊。
“4元一斤，味道香得很。”老板介绍，他家售卖的鸭油，是用从山东发来的冻幼鸭，经过十多种中草药腌制超过12小时后烘烤滴出来油，再将滴油收集起来炸鸭子，而炸完鸭子剩下的油，才是他家售卖的鸭油，老板称，只要不沾水这油放上一年也香得很。
记者暗访：老板推销，鸭油入味香得很
老板：你买起去绝对没问题，清亮得很!(边说边用汤勺舀起锅中的热鸭油)
记者：确实好香哦，佐料肯定多。(记者闻了一下，确实有浓浓的烤鸭香味)
老板：肯定嘛，十多种佐料，我炸鸭子的时候整条街都是香味。像其他家那种滴出来的鸭油没什么味道，绝对没我这个入味，没这个香。
记者：我拿去制油辣椒放羊肉粉里没问题嘛?
老板：肯定嘛，那些开馆子的、烧烤摊、炸洋芋的都在我这拿油，这里面佐料这么多，制油辣椒、刷烧烤都没问题，盐味足，香得很。
记者：要是卫生局来查，我说是鸭油不会有事嘛?
老板：咦!那些该讲不该讲你不晓得啊?你就说这是自制的混合油哪个晓得。像我这点有人问我炸鸭子的油去哪了，我就说不晓得人家买去做什么不就行了。说难听点，哪个查得到这么多哦?
记者：那买回去自家吃没事嘛?
老板：没事，但一般都是馆子里面用，自家吃的很少。
老板颇为自豪地说道：“要油你要提前打电话，我这点天天都有人拿，你来拿油之前先打电话预定我给你留起。”并称在贵阳其他5、6家生意好的加盟店，每天都可以卖出一两百斤的鸭油，如需要的量比较大，可以帮忙联络其他加盟店供油。
如果说烘烤鸭子滴出来的油已经是可能致癌的废弃油脂，那这家店售卖的就是更严重的二道烤鸭油。
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