医网快讯摘要：45岁的范志珍是隆回县的流动摊贩，出售珍珠奶茶、炒粉、凉皮等小吃。去年5月，为了让“珍珠奶茶”保鲜，他从农贸市场购买了亚硝酸钠，稀释后配制到奶茶中。他告诉同居女友张露苗：“这个亚硝酸钠是防腐剂、有毒，只能用水稀释后才能使用，千万不能乱用。”
正是这包亚硝酸钠，一年后导致了一起重大食物中毒事件。今年5月20日，范志珍在家用“亚硝酸钠”配制珍珠奶茶后，随手放在厨房内的桌子上，外出卖奶茶和凉皮。
因为摊位上的味精用完了，范打电话让女友拿点味精和凉皮送过去。而张露苗误将亚硝酸钠当味精，拿到隆回二中门口交给了范。范没有细看，就将“亚硝酸钠”当味精添加到凉皮中，出售给隆回二中的学生食用。
法院经审理查明，聂婷等146名有中毒迹象的学生分别被送往隆回县人民医院、隆回县中医院就诊(其中留院观察或治疗的有116人)。经调查，确定此次事故中毒人数为85人，其中5人为校外人士。经隆回县疾控中心检测，导致食物中毒的原因系亚硝酸钠。6月15日，学生聂婷因中毒经救治无效死亡。
因过失投放危险物质罪获刑
隆回县检察院指控，范志珍、张露苗过失将危险化学品亚硝酸钠当味精加入凉皮中摆摊销售，造成85人中毒，其中一人死亡的严重后果，两被告人的行为均已构成过失投放危险物质罪。
法院认为，检方指控罪名成立，范志珍案发后主动到隆回县公安局投案，依法可从轻处罚。张露苗自愿认罪，且两被告人有一幼儿在上幼儿园尚需照顾，对其可从轻处罚。法院一审判处范志珍有期徒刑4年，张露苗有期徒刑8个月。
范张二人还被判赔偿附带民事诉讼原告人隆回县人民政府经济损失589851.34元(已付1.2万元)。
范志珍、张露苗在法庭上表示了悔意，两人均表示服从判决不上诉。
专家说法
“亚硝酸钠绝对不能添加进奶制品和其他食品里，那是滥用添加剂，是违法的。”她表示，亚硝酸钠并没有让珍珠奶茶保鲜的功能，反而会对人体造成危害。亚硝酸钠中毒的症状为全身皮肤呈现不同程度的青紫，甚至出现呕吐、呼吸困难等，严重的会危及生命。
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