医网快讯摘要：据媒体报道，在食品包装行业交流发布会上，国际食品包装协会发布2012年《中国纸质餐饮具质量情况追踪调查报告》及《一次性塑料餐饮具质量情况调查报告》。报告显示，在生产日期为8月以后的碗装方便面的抽查中，统一、康师傅、今麦郎等方便面包装(外层内层)使用的是非食品级用纸，不符合《纸碗》国家标准中“纸碗不应使用回收原材料”的要求。
随后，《每日经济新闻(微博)》记者致电康师傅、今麦郎等企业。康师傅相关负责人表示，问题事件发生在未有与食物直接接触的外层包装上，产品没有问题;而今麦郎总裁助理侯兴福也表示，该报告是重新炒作8月份的“荧光门”事件。截至发稿时，统一新闻发言人杨寿正手机一直无人接听。
方便面外包装被指使用“废纸”
近日，国际食品包装协会调查小组在地区超市内随机购买了6个品牌的碗装方便面，分别为中粮五谷道场酸汤老鸭面、统一老坛酸菜牛肉面、辛拉面辣白菜拉面、白家麻辣烫方便粉丝、康师傅香辣牛肉面以及今麦郎上品红烧牛肉面，且生产日期均为2012年8月以后。
随后，该调查小组分别对上述6个品牌方便面碗的外层内侧进行荧光测试。试验显示，在荧光照射下，6个样本均呈亮蓝色荧光，即使用的是非食品级用纸，不符合《纸碗》国家标准中“纸碗不应使用回收原材料”的要求。
国际食品包装协会常务副会长董金狮表示，方便面桶、奶茶杯等纸质容器外层纸之所以荧光性物质超标，很有可能是使用了非食品级用纸，甚至有可能是废纸。
碗装方便面的“荧光门”事件已不是第一次。
今年8月初，国际食品包装协会对方便面外包装进行了调查。调查结果显示，大多双层的纸质样品的外层荧光性物质，均不符合食品用纸标准中规定的100平方厘米纸样中最大荧光面积不得大于5平方厘米的要求。在不符合食品用纸标准规定的厂家中，今麦郎、康师傅等企业名列其中，而此次康师傅、今麦郎却再次出现。
康师傅：内层包装没有问题
不过，上述企业却不这么认为。康师傅相关负责人向《每日经济新闻》记者表示，方便面包装有两层，与食物直接接触的只有内层，外层是不与食物接触的。
按照我国 《食品包装用原纸卫生标准》(GB11680-89)规定，直接接触食品的原纸中铅、砷、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群和致病菌等项目是有卫生指标的，但食品包装外层材料不适用于该标准。
公开资料显示，目前方便面、奶茶等食品用纸杯、纸碗产品一般为双层淋膜产品(如聚乙烯)，与食品直接接触的纸材料部分应符合 《食品包装用原纸卫生标准》(GB11680-89)，淋膜材料应符合相应标准。食品包装容器的外层材料应避免和食品直接接触，并采取措施防止荧光性物质迁移到食品。
康师傅相关负责人表示，国际食品包装协会的检测结果，即含有荧光性物质，仅仅是不直接接触食品的外包装。而康师傅的内侧包装并没有问题，检测外包装含有荧光性物质是没有意义的。
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