警惕:生吃食物致脑中长囊虫

2012/12/24 来源:搜狐健康a-A+

 

  医网快讯摘要:生蔬、水果和海鲜是不少市民的最爱,但此类食物若未清洗干净或是未熟透,则可能带来健康问题。66岁的何女士就是如此——日前,医生在她脑中发现多处长有小虫。 那么,寄生虫是如何进入何女士大脑中的呢?

  头晕呕吐原是脑子长虫

  何女士是黄陂区一名退休教师,本月10日,她在家中突感头晕且多次呕吐,14日在当地医院检查发现脑血管有轻微堵塞,经磁共振、抽血、脑脊液化验等一系列检查,发现其脑中有2个包囊块,而囊块内部寄生着小虫。

  那么,寄生虫是如何进入何女士大脑中的呢?通常情况下,患者吃过有虫卵的食物后,虫卵沿着胃肠道和静脉系统,最终抵达脑部。虫卵孵化成虫后会破坏脑组织,从而引发头痛、恶心、呕吐或癫痫等症状。

  55摄氏度以上水温可杀死虫卵

  事实上,类似何女士的情况并非个例。记者21日采访了解到,近年来已发生多起因食用沾染了虫卵的食物,导致脑内生长寄生虫的病例。

  “日常饮食中若不注意卫生,不少食物都可能沾染虫卵。”彭小祥分析说,比如有人喜欢吃生炝虾,未煮透的虾子身上有不少寄生虫;还有人喜欢将蔬菜采摘清洗后,搭配作料做成沙拉直接生食,上面也很可能附有虫卵。市民一旦将这样的食品吃入口中,就可能带来健康隐患。

  彭55摄氏度以上水温即可杀死虫卵,市民在食用水果、蔬菜、水产品时,都应仔细清洗去皮或者煮熟热透。

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