医网快讯摘要：近期，佛山市食品药品监督管理局针对人感染H 7N 9禽流感疫情防控形势组织开展抗流感类药物专项检查工作，发现市场上不少板蓝根、金银花存在以劣充好销售的情况，不少产品出现硫黄熏蒸过量、枝叶杂质较多的情况。
金银花俗称“密花”
据了解，这一波禽流感还炒热了金银花，药监部门检查发现，不少金银花存在硫黄熏蒸过量、枝叶杂质较多的情况，市民前往个别药店购买金银花时，商家或会用山银花来替代。
佛山市药检所主管药师黄婉锋介绍，在佛山，市民一直有把山银花当金银花使用的习惯，山银花俗称金银花，金银花俗称则是“密花”。在2005年以前的中国药典上，金银花和山银花同项，都叫金银花。虽然2005年后的药典把金银花与山银花分开，不少老佛山人仍然把山银花认为是金银花。“金银花上的绒毛比山银花密，这是两者在外观上最主要的区别。”
药检所专家提醒，由于金银花的价格高于山银花，市民购买时需小心辨别，避免商家以相似药材替代金银花。目前佛山市场上销售的金银药产品中，不少产品存在枝杆等杂质较多的情况，金银花的药用成分是花本身，枝杆无药用成分，但为了增重，不少商家在金银花中加入枝杆等杂质。按规定，枝杆等杂质不能超过3%，但是市场上常见的杂质超过30%的情况。
金银花味酸多为硫黄熏蒸过量
“由于南方潮湿易发霉长虫，商家容易使用过量的硫黄去熏蒸金银花产品，以致出现硫黄熏蒸过量，硫黄属低毒的防腐杀虫中药，量多仍影响身体，市民辨别时把金银花放入口中尝试味道，如发现酸味，多为硫黄熏蒸过量。”黄婉锋介绍。
“药性方面，金银花和山银花同属甘寒性药材，都有清热解毒的功疗，只是在抑菌效果上，金银花疗效胜于山银花。”佛山市中医院副主任药师吴声振介绍。按照2010版药典规范，金银花主要成分木犀草苷，木犀草苷有清热解毒、杀菌消炎的功能。而山银花中几乎不含木犀草苷，山银花只是绿源酸含量更高一些。
识货
1、金银花上的绒毛比山银花密
2、金银花主要成分木犀草苷，木犀草苷有清热解毒、杀菌消炎的功能；山银花中几乎不含木犀草苷，山银花只是绿源酸含量更高一些。
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