医网快讯摘要：盐务局相关负责人表示，加碘为国家规定，而国家每年会对各个地方的碘摄入量进行普查，以调整碘的添加量，“根据国家的普查，目前广东地区还是需要加碘的，但碘的添加量比内地一些地区低。近几年广东省的碘添加标准也较以往有了降低。”
媒体曾曝工业盐事件，让人们对食盐安全有了担忧。昨日佛山市盐务局通报了去年和今年的食盐打假情况。去年全市共查处各类假冒加碘食盐案件106宗，涉及假冒盐品约160吨，主要为一些小作坊制作假盐的案件。
记者了解到，目前由佛山盐务局销售的盐均为加碘盐，之前也有说法认为广东沿海地区本身的碘摄入量已够，不需再加碘。对此，盐务局相关负责人表示，加碘为国家规定，而国家每年会对各个地方的碘摄入量进行普查，以调整碘的添加量，“根据国家的普查，目前广东地区还是需要加碘的，但碘的添加量比内地一些地区低。近几年广东省的碘添加标准也较以往有了降低。”
佛山盐务局从去年开始推广低钠盐，以预防高血压和心血管疾病。不过目前市民仍习惯于购买传统的加碘精制盐，目前低钠盐的销售量仅占总量1%左右。据悉，当前全市的小包装食盐储备量超过9000吨，加上在外加工的食盐，总量已超过1万吨，足够佛山市民3-4个月的食用量。
今年市场假冒食盐案件比去年明显下降，佛山盐务局负责人孙慢雄表示，一方面是由于目前政府对制假打击力度加大，一方面食盐的造假成本高，售价却不高，另外，市民的防假意识也增强了。
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