在这样的天气里，人应该吃寒凉的食物，少吃温热的食物，以祛除暑气。比如吃西瓜，就可以防暑降温。但如果大热天非要吃羊肉，那就会越吃越燥，身体各种不舒服的毛病都出来了。
秋冬季节正好相反。秋冬天气寒凉，身体虚弱的人容易受到寒邪而生病。因为这个原因，在秋冬季节里，人应该多吃温热的食物，少吃寒凉的食物。可以多吃炖肉、大枣、辣椒一类的食物，增加身体抵抗寒冷的能力。如果非要反其道行之，大冷天的吃冰镇西瓜，那多半会拉肚子。
不过，秋冬要多吃温热的食物，只是一个笼统的说法。食物的温、热、寒、凉好比我们用来调整人体温度的“空调”，要根据环境温度的变化和个人体质的不同随时调整。如刚刚进入秋天的时候，天气还比较炎热，气温接近夏天，此时不能着急吃温热的食物，而要像夏天一样多吃一些寒凉的食物。再比如，到了冬天的时候，人们喜欢多吃辛辣、肥腻的食物，但很多人家室内温度比室外高，结果反倒上火了。这时候也不能再吃温热的食物了，而是要视身体的接受程度，适当吃一些偏寒凉的食物来清热祛火。
秋冬进补，除了要多吃补阴的食物以外，还要注意天气环境和自身体质的变化，在寒冷的环境里多吃性热、性温、性平的食物，在温热的环境里适当吃一些性寒、性凉的食物。
温热的食物，典型的有牛肉、羊肉、辣椒、韭菜、生姜、荔枝、桂圆、木瓜、核桃、红糖、人参、肉桂等。在寒冷的天气里，为了祛除寒气，可以适当多吃这类食物。
