中药怎么熬最好? 煎煮两三次就好

2014/9/5 来源:中国新闻网a-A+

4.有时间的话可以熬第三遍,加的水是第二遍的水的一半。但是一般情况下,熬两遍就可以了,第三遍的药力很低了,但可以熬完用药汤泡脚。

5.在倒中药时,一定要小心烫手。盛中药的器具最好是陶瓷的或不锈钢的,这样中药不易与器具发生化学反应。

一般对第一煎以沸腾开始计算需要30分钟,第二煎以沸腾开始计算需要20分钟。滋补类药物煎煮时间可适当延长。

  特殊药物的煎煮方法:

1.“先煎药”:煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎。

2.“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可。

3.“溶化药”:应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。

4.“冲服药”:将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。

5.其它特殊药物按医嘱煎煮。

  小贴士

1.中药在熬得过程中如果熬干了,一定不要再加水,必须倒掉,因为熬干的中药毒性相当大。这一点很重要,熬中药时一定记好时间,应该有人专门在旁边看着。

2.中药很苦,喝完后可以吃块冰糖。但熬制中药过程中不要加糖,那样很影响药效。最好憋着一口气喝完,这样感觉就不那么苦了。

3.喝中药期间忌辛辣、生冷、油腻等的食物,多吃蔬菜水果。


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