4、青鱼
有化湿利水、补气养胃、祛风解烦等作用，可治疗胃寒冷痛、脚气、湿痹、头痛等症。青鱼中所含有的锌、硒、铁等微量元素，有防癌、抗癌的作用。
5、带鱼
补五脏、祛风、杀虫，尤其适合脾胃虚弱、皮肤干燥者。可用作迁延性肝炎、漫性肝炎辅助疗法，常吃带鱼还可滋润肌肤。
4类人群不适宜吃鱼
鱼的营养价值虽高，但吃鱼是分人群的，并不是人人都适合吃鱼，以下人群就不可以多吃鱼。
1、肝硬化息者
肝硬化时肌体难以产生凝血因子，加上血小板较低，易引起出血，导致病情恶化。
2、痛风患者
鱼类含有嘌吟类物质，而痛风则是因人体内的嘌吟代谢发生紊乱所引起的。
3、出血性疾病患者
如血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者，少吃或不吃鱼。鱼肉中所含的廿碳五烯酸，会抑制血小板凝集。
4、结核病患者
这类患者服用异烟麟时，如果食用鱼类易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红等。重者则会出现心悸、腹痛，呼吸困难等。
上面为大家介绍了鱼的健康吃法及鱼的功效，不同的吃法营养不同，其实，鱼很适合老年人食用，害怕其他肉类脂肪太高的话，就可以吃些鱼。
