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夏季牛皮癣患者的饮食易以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳重视健脾养胃疏肝理气、促进消化吸收功能。许多女性患者非常想知道有没有夏天可以食用既有利于牛皮癣的病情恢复又能对皮肤有美容作用的一举两得的食物呢？
1、牛皮癣治疗苦瓜因为苦瓜富含粗纤维。维生素C钙等营养素能够清除牛皮癣患者体内毒素帮助排毒皮肤自然也就慢慢变好。
2、猕猴桃：又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95。7毫克，号称“水果之王”。牛皮癣的治疗其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为2。6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。另外，猕猴桃中还含有丰富的矿物质，能够在头发表面形成一层薄膜，不仅能让头发免受脏空气污染，还能让头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁，对头发的生长是非常有好处的。治疗牛皮癣是为了进行头部光疗而剃发头部牛皮癣患者的不错选择。
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4、丝瓜：丝瓜是增白、去皱的天然美容品，据医学家实验证明，长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸，可以让肌肤柔嫩、光滑，并可预防和消除痤疮和黑色素沉着。丝瓜中含有丰富的维他命、矿物质、植物粘液和木糖胶。
5、西红柿：西红柿营养价值极高，含多种维生素，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。生吃时，这些营养成分几乎毫无损失。西红柿所含的多种果酸对维生素c有保护作用，所以西红柿和其他菜同烧能兴奋食欲而帮助消化；所含番茄碱有抑制真菌的作用，含少量的汞化物有轻度的利尿作用，还有降血压、使面部红润的美容作用。
祖国医学认为，西红柿味甘而酸，性稍寒，具有生津止渴、健胃消食的功效。西红柿既为家常蔬菜，又可当水果生吃，维生素含量高，对高血压、冠心病、服固酵高的患者常食是很有帮助的。
牛皮癣患者应注意：末成熟的西红柿含有大量的番茄碱，若一时吃得过多，会出现恶心、呕吐、头昏、流涎和全身无力等中毒症状处理不当会加重牛皮癣的病情；故不宜生食，也不宜空腹生食过量。
