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你应知道八种果蔬皮健康妙用

2011/6/21 来源：医网病友论坛a^-A⁺

　　8、土豆皮

　　土豆皮是营养库

　　大多数人都知道土豆皮有益健康，但对个中缘由却不甚清楚。土豆皮真是营养库，拳头大的土豆皮就可以满足膳食纤维、钾、铁、锌和维生素C的一天需求量的一半。

　　吃法：土豆吃法多样，烤土豆、煮土豆、连皮打成土豆泥、切片炒菜等都可以。

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