粗粮,这个名词对于我们来说都相当的熟悉。但是,又有多少人能够准确地说出粗粮具体是什么呢?其实,粗粮就是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫 米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等的食物。
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