“晚上一杯奶，有个好睡眠”
流言：牛奶中含有一种能使人疲倦欲睡的化合物L－色氨酸。L－色氨酸是大脑合成5－羟色胺的主要原料，而五羟色胺能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想入睡。因此晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
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