真蛋假蛋 傻傻分不清?

2012/6/11 来源:医网病友论坛a-A+

  真蛋在生的时候敲开,能看到蛋壳膜上有裂缝状纹路,这种纹路在煮鸡蛋煮熟后消失,假蛋做不出来。真蛋煮熟后,蛋黄剥开呈粉状,假蛋胶状。


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